陳俊偉　好鞋子 香噴噴

姿整只為尊重人

指甲鉗、洗面機、脷苔刮、牙線、香水，作為男士，你可能會覺得陳俊偉有點「姿整」，不過對他來說，這些出門小裝備，除因為個人衞生習慣外，更重要的是禮貌與尊重。經常到日本採訪的他，隨時有機會脫鞋，每日東奔西跑到處採訪，腳部難免有陣味，自己尷尬之餘，別人的鼻子亦同樣受罪，既然自己沒有使用香水習慣，家中又有一大堆朋友、公關送贈的香水，最好不過便是用來噴鞋子。另外，日本人注重整潔，為此每次出門他都會帶備簇新及漂亮的襪子，為的不是貪靚，而是對當地文化的一份尊重。至於脷苔刮，則是因為行程中不時會試食、試飲，厚厚的脷苔固然會導致口氣，再染上不同顏色的話，面對被訪者，可能會令人難做。而為了保持口氣清新，在不同國家購買香口珠，更成為他的習慣及嗜好。

養生之道在於茶

到過歐美等地旅遊的朋友可能會記得，當地的酒店大多沒有提供水煲，即使是天寒地凍到餐廳用膳，奉上的都是冰水或凍飲，要找杯熱水或熱茶，總要花點功夫；加上經常為飲食專欄寫作，品嘗各種的地道美食，是行程必不會少的部分，可惜個人的腸胃並不算太好，所以出門時帶備私伙的旅行裝電熱水煲，以及心愛的茶包，已成為陳俊偉出Trip時養生之道。起床後、臨睡前，喝一杯熱茶，既可以調理腸胃，同時亦可以換來一刻的寫意，消除一日的工作疲勞。

華安香茅油 約HK$30 一般的蚊怕水會引起敏感，所以只能使用天然的香茅油。有96年歷史的華安藥行，是新加坡著名的老字號，其香茅油味道不會太過濃烈，最適合塗在身上驅蚊。

京義定指甲鉗 約HK$70 遇上天氣乾燥的地方，雙手很易會有倒刺，加上不能接受指甲有黑邊，所以一定帶備指甲鉗。京之鍛冶師義定刃物是京都著名的老店，其利斷「甲」易過借火。

味道反映歷史

95年開始當旅遊記者，陳俊偉坦言曾踏足過的國家及城市，數目之多已經沒有再細心記錄。不過最能討他歡心的，始終離不開歷史文化底蘊深厚的地方。日本京都是其中之一，優美的景色、豐富的文化藝術、保存完好的寺廟古蹟，香港找不到的，京都都能找到。另外，法國的里昂、馬賽及巴黎，同樣深得他的歡心。

Clarisonic Mia 超聲波潔面套裝 HK$1,400 Clarisonic潔面儀，以超聲波作深層清潔，Mia是體積最嬌小的系列，方便出外公幹旅行時攜帶。	脷苔刮 HK$30 購自日本Tokyu Hands，兩端分別有粒粒及橫紋，柔軟舒服。	Kenwood旅行電熱水壺 約HK$300 體積嬌小方便攜帶，同時附有兩隻杯子。陳俊偉指市面上部分較便宜的，加熱後會令水有一陣塑膠的味道。

公元前43年已經出現的里昂，古蹟林立，古城區更是不容錯過。至於歷史同樣深遠的馬賽，除千年歷史的港口及海岸外，傳統及正宗的馬賽魚湯更是不作他選。作為好食之徒，巴黎名副其實是天堂，百年老店Ladurée的Macaron都必定要親自朝聖，正如陳所講「食過這裏的Macaron，其他店舖的Macaron很難再放入口。」

Moleskine記事簿 約HK$190 梵高、畢加索、海明威都採用的Moleskine記事簿，是法國著名老牌，10多年前在法國邂逅後，便愛上了它，貪其手感好、紙質靚，當然還有幾分虛榮感。	MAZ輕便鞋 約HK390 於西班牙馬德里購買，本身是巴西品牌。輕便猶如拖鞋，更可以放入洗衣機清洗，配襯長褲或短褲都非常適合。	Miffy伸縮袋 約HK$280 出門旅遊隨時會買得太多，可以伸縮的旅行袋絕對少不了。於日本購買的Miffy旅行袋，顏色鮮艷，而且難得可以套進行李箱的手柄。

陳俊偉Profile

資深飲食及旅遊寫作人，從事傳媒工作多年，先後於多份報章雜誌擔任旅遊記者。撰寫的文章遍及中港兩地各大印刷及電子傳媒，出版過的著作有《愛上•自遊自學》、《出門賞京都》、《京都大阪神京奈良名古屋和歌山食玩買終極天書》及《尋味葡萄》等。此外亦曾先後擔任電台的旅遊節目人、電視台旅遊節目資料顧問等。去年及今年，更先後擔任「2011美食之最大賞」點心組初賽評判，與及「2012香港貿發局美食博覽」Gala Dinner食評家。

每到一個不同地方，陳俊偉都會搜羅當地的好茶。

因為忘了帶香水，陳曾相借行家的口腔清新劑噴鞋，令該行家哭笑不得。

撰文：唐臻瑋

攝影：胡振文

場地提供：Le Soleil@帝苑酒店