旅人時光：食肉獸和茹素者的啟示
正所謂「同枱食飯，各自修行」。記得有次高高興興的一頓友人敍舊晚飯，最後竟然不幸地演變成素食者與食肉獸之間唇槍舌劍的戰場，雙方之堅持與執着，已經幾近發展到人身攻擊的地步。
食肉獸男性朋友A罵道：「你因住食素食到你生唔到仔呀！」茹素者B小姐回敬：「睇路呀！小心轉頭中風喺街仆死呀！」嘩！竟出現如此陰毒的說話，真叫我大開耳界。不過，細心咀嚼他們的說話，回頭一想他們的堅持其實各有各道理，有根有據。
純粹以健康的前提出發，我相信這兩個極端都是一種「偏食」的表現，不需鼓勵。然而，要食便食有質素的「肉」，最好能夠了解其產地來源、飼養方法。須知道科技發達的今天，最毒的不是「肉」本身，而是用來醃製和保存的加工化學物質，甚至是在烹調方法和過程中加入的調味料。當然，蔬果也經常充當無形殺手，殘留農藥和基因改造，隨時叫你死於非命，讓人防不勝防。
其實，只有你自己才最了解自己的身體狀況，對食物的感覺和反應。所以，能夠控制和調節自己的生活和飲食習慣才是上策。試試每星期選擇一兩天不食肉，又或養成午餐多肉（還有一整天時間消耗和消化），晚餐多菜（睡前容易消化吸收）的習慣，也是均衡飲食的好開始。
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