旅人時光：準備好水

首先，如果外出時需要在超級市場或便利店買樽裝水，我會選擇商譽較有保證的礦泉水，因為從中可以攝取適當的鉀鈣鎂鋅錳等微量元素，以維持人體的營養均衡和力量。當然，含鈉量高的礦泉水有機會增加腎臟和膀胱的負擔，引致肝膽腎結石等問題，所以適量的攝取是需要注意的。有得選擇的話，我都盡量不喝蒸餾水，這由於它實在太過純淨，雖然具有幫助排毒和清洗體內器官的功能，但因它與空氣接觸後會吸收二氧化碳，讓水變為酸性，長期飲用可使身體酸化，不利健康。

要講求經濟實惠，一個能阻隔氯和重金屬的濾水器，肯定是一般家庭的必需品，如備有活性碳濾芯的濾水器更為理想，因為它能夠把水轉為弱鹼性。若想更進一步又可負擔更多，花數千元甚至過萬買個電解水機吧！它可因應體質自行調校自來水的酸鹼值，這已被醫學界公認效果良好，尤其酸性的體質是癌細胞滋養的溫床，也是導致衰老和疾病的成因之一。多喝弱鹼性的水，是一種抗癌防老的簡單護理方法。你今日飲咗未？

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