旅人時光：好山好水好豆腐

先乘巴士一路向西，跑到嵐山桂川賞河景。無論春夏秋或冬，桂川山麓景色截然不同，一向都喜歡將京都旅程中的半天時間空出，悠閒地一邊嘗京都豆腐，一邊賞嵐山美景。吃過了大小幾家河畔豆腐店，較近渡月橋的一家湯豆腐食店「嵐山ぃこぃ」（電話：075-861-1832）最深得我心。店子分為室內與室外餐區，室外設置的紅地氈高台對正桂川，席地而坐，在河川吹來涼風中品嘗京都名物湯豆腐實在理想不過。推介的「湯豆腐定食」材料眾多，包括湯豆腐、冬菇、蝦、田樂、蛋卷、蒟蒻、海蜇沙律、白飯和赤味噌湯等等。至於主角湯豆腐滑溜得很，沉於熱騰騰的清湯裏與綠油的菠菜作伴，清新口味同時滲透出陣陣豐盈豆香。

再向南走，到訪傳統百年名店「南禪寺順正」（電話：075-761-2311）。這裏主要經營湯豆腐會席料理，除了形形色色的豆腐菜式，被登錄為有形文化財產的主樓順正書院也是店內景點。全店共設5個建築物包括順正書院、凉庭閣、蓮月亭、丹後屋和草草庵，中央以流水淙淙的日式庭園所貫通，置身其中眺望窗外雅致的傳統園景，再品嘗豆香滿溢的豆腐，相信這就是京都裏最愜意的品嘗法。

網址：www.facebook.com/lamwaimei/