灣景國際 夏日環球嘗鮮

以海鮮為主打

平時食自助餐，不同種類的海鮮必定是頭號搶手目標，除了因為海鮮是回本菜之外，海鮮的鮮活美味，令人百吃不厭才是主因。灣景國際灣景廳的「夏日環球美食‧海鮮自助晚餐」就選用了最優質的新鮮食材，炮製出一系列清新可口的時令美饌。中、西、日等環球美食，讓你一次過品嘗來自世界各地的風味，吃得分外開懷。

國際美食匯聚

當中最矚目的是大型海鮮吧，亮起藍光的冰塊上，鋪滿生猛海鮮，新鮮的生蠔、青口、翡翠螺、鮮蝦、雪花蟹腳、法國膏蟹等，任取任吃，食物Refill的速度也極快，海鮮迷必定大感滿足。不要以為是自助餐，食物質素便會偷工減料。相反地，總廚落力構思特色菜式，很多都甚花時間，務求給予客人不一樣的自助餐體驗。如「燒焗煙鴨胸配蜜糖橙汁」就先以橙汁加蜜糖燒香，之後用此汁加以鴨骨燒汁再煮，最後淋上面，過程繁複之餘亦要花上大量時間。而「肉醬焗千層闊麵」也是一個很考手工的菜式，將肉醬酥皮逐層疊上，香噴噴令人食指大動。此外，現場亦有師傅即叫即做片皮鴨、窩夫、即切刺身等，夠晒新鮮。

自助餐中西日美食齊全，中式有燒味、點心，西式有雞卷、薄餅等，日式則有多款壽司、刺身、海膽蒸蛋等。所有菜式都選用上級的食材來烹製，例如意大利巴馬火腿、美國生蠔、阿拉斯加雪花蟹腳等，最後以一杯Hagen-Dazs雪糕畫上完美句號。大眾化價錢就可吃到上等美食，認真超值。餐廳由7月中起進行裝修工程，會暫時搬上二樓，工程完成後會搬回原址，以全新面目示人，自助餐桌會大大延長，大家不妨拭目以待。

「夏日環球美食‧海鮮自助晚餐」

地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際一樓灣景廳

供應時間：6:30pm~9:30pm

價錢： 星期一至四 成人$278、長者$248、小童$218

星期五至日、公眾假期及其前夕 成人$298、長者$268、小童$238

查詢電話：2802 4284