旅人時光：今天是烏冬日

烏冬沒生日也沒死忌，無端端訂了這日子做主角，其實也有它的典故。昔日的日本農家將「夏至」計起第11天稱作「半夏生」，那大概是7月2日左右。在讚岐之國（即現在的香川縣），剛正值做好稻田插秧和小麥收割的工作。為答謝農家幫工們的辛勞，農民於是在半夏生之日將該年度的小麥收成，並打作烏冬做給他們吃，久而久之便成為了當地人的風俗習慣。

成了風土習俗之時，也希望增加讚岐烏冬的人氣度與知名度，所以香川縣製麵事業協同組合於1980年將半夏生之日訂定成「烏冬之日」，也成為了盛大讚岐烏冬祭的日子，尤其在香川縣高松市天神前中野天滿宮舉行的「獻麵式」最為著名，早上由烏冬職人即場手打烏冬，加入木魚昆布湯、葱粒、麵汁後奉納給諸神之餘，也將1,000碗烏冬於市中心的三越高松店前免費派發給路人品嘗。而香川縣的觀光局，亦跑到縣外宣傳這烏冬之鄉。事實上，讚岐烏冬祭已傳到九州、大阪、東京、名古屋等地，同樣於當日將讚岐的美味免費派發。

不過，由於不是每年的半夏生都等同西曆的同一天，所以自2001年他們便開始將7月2日定為「烏冬之日」。

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