位於金鐘的奕居（The Upper House），早於2009年10月開幕，但直到今時今日，依然有香港人從未踏足甚至從沒聽聞，對該酒店來說是好還是壞？奕居一直刻意維持低調而高貴的印象，不太用力的宣傳，稍為隱蔽的入口，像堅決貫徹有麝自然香的路線，現在總算求仁得仁了吧。
所以呢，如果大家不知道，位於49樓的Cafe Gray Deluxe餐廳，逢星期六及日都是供應Brunch，也是十分合理的結果。
這裏的Brunch，並非港客最熱情擁抱的自助餐，而是以單點形式的供應，菜牌內的選擇主要是將平日的早餐與午餐項目精選集合，再加入輕便食品，如三文治、漢堡包、兒童餐等……驟聽起來，看來沒有太大賣點，分明是與時下大盛的Sunday Brunch對着幹的反高潮之作。
但結果，是很出色！因為食材很好，全是最時令之選。一道燒沙甸魚配番紅花、黑橄欖及薰衣草番茄牛油，以清甜、微酸和芬芳氣味，跟鮮魚味、輕盈感及酥化肉質交織起來，恍如將夏季凝聚到舌尖上。Cafe Gray Deluxe雖已失去米芝蓮一星，不緊要，我的舌尖說喜歡才重要。
說到舌尖，想起《舌尖上的中國》，風靡全國同胞與全港市民後，大家都「被忘記」中國食品安全問題的嚴重性。轉個頭，有人在微博踢爆該紅爆「紀錄片」造假，於是大家又「被醒覺」到內地老作情況的狼胎猖獗……呵呵，大眾真容易受擺布，難怪政客不說真話。
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