大坑Mega爆汁漢堡

漢堡包風潮近年似消散過去，個性小店買少見少，漢堡包版圖反而被連鎖店佔據。難得最近有一間開在大坑，叫Stone's，酒吧加餐廳，型格加靚裝；大賣的美式漢堡包，Size巨型睇頭十足，配菜醬料更多到快要逼爆！還有數不完的漢堡餡料和配菜選擇，讓你打造屬於自己的Mega滋味！

Wagyu Beef Patty Burger $138<br>多款漢堡包中最吸引的一款！和牛用澳洲貨，牛肉跟肥肉以7:3的比例每天手打成漢堡扒，肉味濃郁帶脂香，配巴馬臣芝士、芝麻菜、黑松露油等，好豐富。

Wagyu Beef Patty Burger $138
多款漢堡包中最吸引的一款！和牛用澳洲貨，牛肉跟肥肉以7:3的比例每天手打成漢堡扒，肉味濃郁帶脂香，配巴馬臣芝士、芝麻菜、黑松露油等，好豐富。

型酒吧+靚餐廳

Stone's的出現，為大坑這個寧靜社區激起了浪花，因為它不似區內的店子般崇尚悠閒，反而走Bar & Restaurant路線，店內一邊是沉黑設計配紅椅子的型格酒吧，另一邊卻是靚裝西餐廳，有仿水晶優雅吊燈，又有大大張紅色梳化椅；特製牆身在燈光映照下閃閃發光，掛上多幅美國Pop Art藝術家Andy Warhol的油畫，感覺既高雅又富玩味。

配料選擇多籮籮

格局似西餐廳，但其實是間漢堡包專門店，漢堡包款式有預設好的，也有自選款式，肉餡不離美國Prime Beef、澳洲和牛、雞胸肉及吞拿魚，勝在配料醬汁不會一味酸青瓜配芝士；花款超多，有蘋果木烤煙肉、焦糖洋葱、烤菠蘿、藍芝士醬等，款款都想試！像店中最人氣的和牛漢堡，就有炒蘑菇、芝麻菜、巴馬臣芝士、黑松露油、洋葱和酸瓜，厚疊疊，味道濃香，口感層次爆棚，加上Size比男人巴掌還要大，女孩子吃半個已經叫飽！不喜歡店中預設好的漢堡包款，大家仲可以從13款醬汁、10種配菜、8款芝士中自選，組合出自家口味，非常誇張！除了牛油果醬、酸瓜醬和辣根醬外，所有醬汁都是自家製作，誠意十足，個人最愛香蒜蛋黃醬和藍芝士汁，坊間少有。

Tomato Salad $68<br>主角是Mozzarella、意大利番茄和紅洋葱，味道清新，配漢堡包吃，可減膩滯。

Tomato Salad $68
主角是Mozzarella、意大利番茄和紅洋葱，味道清新，配漢堡包吃，可減膩滯。

Sea Bass Fillet $168<br>智利海鱸魚，肉質嫩滑，配以薯蓉、蘑菇醬及燒彩椒，簡單輕怡。

Sea Bass Fillet $168
智利海鱸魚，肉質嫩滑，配以薯蓉、蘑菇醬及燒彩椒，簡單輕怡。

Atlantic Tuna Patty Burger $108<br>這菜帶Fusion意味，將吞拿魚肉切碎，再以葱花和日本豉油調味並手打成魚餅，鮮味中帶甜，配上BBQ醬及芝士，濃淡帶層次。

Atlantic Tuna Patty Burger $108
這菜帶Fusion意味，將吞拿魚肉切碎，再以葱花和日本豉油調味並手打成魚餅，鮮味中帶甜，配上BBQ醬及芝士，濃淡帶層次。

西岸風啤酒

漢堡包夠美式，來自加州的老闆更深明港人愛多元化，加上大坑區競爭激烈，所以這裏還供應各式美式前菜、意粉及主菜，如蟹餅、Carbonara意粉、燒美國豬肋骨、燒羊架等；我最愛坐在酒吧，邊飲酒邊吃水牛城雞翼和炸洋葱圈！喝甚麼酒？當然是老闆特地引進的加州啤酒，當中以來自北部的Pranqster最特別；若怕苦的可試偏甜的Rogue。酒吧還不時播放體育節目和外國黑白舊電影，引來不少外國客人捧場，熱熱鬧鬧，不說還以為去了Soho區。