要數香港的經典美食之一,大家樂的「一哥焗豬扒飯」必定榜上有名。由小朋友開始陪伴我們成長,是不少人美好回憶的一部分。而一向力求創新的大家樂,過往推出其他口味的焗飯亦深受歡迎,今年再接再厲,推出4款新口味焗飯,新鮮材料,配合特色醬汁炮製,令人大叫Yummy!
焗飯在快餐店文化中擔當重要的角色,那焗至焦香的炒飯,加上不同的肉類及濃厚醬汁,於飢腸轆轆的時候吃一口,彷彿可馬上補充能量。大家樂的「一哥焗豬扒飯」一直是我心水之選,不過吃得多,也想試試其他新口味。今趟一次過推出4款全新焗飯,定能滿足一班愛新鮮感的焗飯Fans。
對無牛不歡的朋友來說,今次的新產品簡直是為他們而設。隆重登場的「牛MORE王焗飯」,讓你一次過品嘗3個不同的牛部位,包括牛肋條、牛脷片及鮮牛肉。選用3個部位是因為它們分別有不同的口感,牛肋條有嚼勁、牛脷片豐腴軟腍、鮮牛肉則嫩滑無比,能一次過嘗到三重滋味,感覺真是大滿足。醬汁方面也經過嚴格的調配,選用番茄及甜椒等烹調多個小時,製作出美味的西班牙醬汁。味道酸甜適中,還可以嘗到番茄蓉的質感。番茄的清新味道,不但有醒胃和平衡作用,還可提升牛肉本身的鮮味。
另外,還有「番茄鮮牛肉焗飯」,以嫩滑牛肉片配以清新番茄,味道酸酸甜甜,極之開胃。鮮甜微酸的茄醬最能刺激食欲,伴以啖啖鮮味牛肉和蛋炒飯來吃,一點也不覺膩滯。飯底也炒得粒粒分明,滋味倍增。
至於喜歡海鮮的朋友,也有為你而設之選。令人回味無窮的「三重芝士海鮮焗飯」,使用3種不同芝士,包括車打芝士、巴馬臣芝士及水牛芝士。車打芝士及巴馬臣芝士味道香濃,故取其味道,令人食指大動,而水牛芝士雖然味道較淡,但能做到牽絲的效果,口感更豐富。焗飯材料由不同海鮮組合而成,包括龍脷柳、魷魚、蝦及松葉蟹棒,香滑濃厚的芝士味道,將海鮮的鮮甜帶出,不同層次衝擊味蕾。
最後為你介紹「咖喱雞扒焗飯」,以鮮嫩雞扒配香濃咖喱醬汁,在悶熱的夏天享用,微辣的味道令人胃口大開。4款焗飯,各有捧場客,每天輪流推出兩款,午市售$34起,晚市配飲品$39起,你也快快試勻不同滋味!
「牛MORE王焗飯」一次嘗盡3個不同的牛部位,盡享3種口感,嗜牛者必點之選。
濃之最 牛肋條
脂肪的比例較少,帶有嚼勁,肉味濃郁。
腍之最 牛脷片
牛脷烹調得入味又恰到好處,質感豐腴又軟腍。
嫩之最 鮮牛肉
充滿牛肉的甘香味道,嫩滑無比。
資料:由客戶提供