踏入5月，天氣開始轉熱，最好吃些清新又消暑的東西，而鮮甜味美的海鮮就是必然之選。想品嘗世界各地的海產，毋須舟車勞頓飛去外地，只要到仕德福酒店便可享用豐盛的海鮮自助晚餐。德福閣將於5月份推出「火焰鐵板燒海鮮自助晚餐」，雲集各國冷熱海鮮佳餚，美食當前，問你如何忍得了口？
香港人出名食得嘴刁，款式多元化、食材新鮮才能留住大家的芳心。酒店大廚精選肥美的日本松葉蟹腳、新鮮的美國華盛頓生蠔、智利藍青口、挪威三文魚等海鮮作招徠，有的用來做冷盤，有的則用來炮製特色美饌，人氣時令菜式包括鮮茄焗蠔、海鮮釀扇貝、煙三文魚拼煙鮫魚、馬來甜醬魚香土魷、吞拿魚鮮蝦蟹籽拿破崙、火灼香杧鮮蝦火龍果釀扇貝、味噌浸海蜆盅等，還有大廚即切燒肉眼扒及羊扒、即製海鮮鐵板燒，款式琳琅滿目，而店方更不計成本，向每位食客送上「芝士焗釀蟶子」一客，讓大家食得更開懷。
除了主打的海鮮外，大廚還炮製了多款風味美食，如煙鴨胸、雜凍肉腸、老干媽辣椒雞腳、珍珠筍火腿卷、雜錦壽司、日式冷麵、日式小食、葡式香煎沙甸魚、法式蘋果豬扒、濃味香草雜菜燴牛胸、香煎牛仔腸、焗千島鮮蝦薯蓉撻、伊雲士豬柳伴瑞士麵根、蒜香牛油雜菌飯、意式莧菜焗肉丸、匈牙利紅椒雞扒、碧綠麒麟豆腐、炸醬雞丁鮮魷伴娃娃菜等。
甜品方面同樣有睇頭，美式芝士餅、意大利芝士餅、綠茶紅豆慕絲餅、糖霜鳳梨奶皇撻、香杧布甸、燕麥栗子忌廉批、香桃蛋絲大菜糕、彩虹果子糕、羅漢果圓肉杞子糕、法式梳乎厘、鮮果班戟、法式燉蛋、楊枝甘露等多不勝數，嗜甜的朋友，必定大呼滿足！
德福閣Stanford Cafe
供應時間：6:30pm~9:30pm
訂座電話：2710 4272 / 2710 4273
地址：九龍旺角豉油街118號仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
網址：www.stanfordhongkong.com
（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
母親節自助晚餐：5月12日 6:30pm~9:30pm
成人：$338/位
小童、長者：$308/位
5月12日 6:30pm~9:30pm
成人：$368/位
小童、長者：$338/位
‧於2012年5月8日或之前預訂可享9折優惠
‧另加一服務費按原價計算，預訂以訂金落實為準
‧母親節前夕每位敬送「芝士焗釀蟶子」一客
‧母親節當天每位敬送「照燒蒜香鮑魚」一客
‧每位母親可獲贈精美禮物一份
資料：由客戶提供