Cafe+Salon美髮歎啡一Take過

我平日最怕去Salon剪髮電髮，因為難得有一天假期，實在不想呆在髮型屋大半天！不過若是中環新開的CafeSalon就另當別論。店如其名，集Cafe與Salon於一身，下層是咖啡店，上層是髮型屋，大可一邊Set靚頭、一邊歎咖啡吃蛋糕，偷得浮生半日閒。
墨西哥豬肉粟米包 $32<br>軟腍腍的粟米包內有烤得剛好的豬肉，另有生菜及自家製醬料，豐富又惹味。
墨西哥豬肉粟米包 $32
軟腍腍的粟米包內有烤得剛好的豬肉，另有生菜及自家製醬料，豐富又惹味。

嶄新生活體驗

Cafe與Salon結合不是新鮮事，這裏最特別的是Cafe與Salon都有來頭。由連鎖咖啡店Pacific Coffee與著名髮型屋TONI&GUY旗下副線essensuals Salon合作開設，兩者各是行內專家，潛台詞是質素有保證，結合概念是將兩種截然不同的生活時尚融合。

首次進駐香港的essensuals Salon，走的不是TONI&GUY的高檔路線，而是親民而又年輕化的時尚理髮體驗，與Pacific Coffee崇尚生活享受的理念一拍即合。來到這裏，我們可以先在Cafe歎杯咖啡、吃件蛋糕，才到樓上Set頭剪髮；如果想慳時間，大可直接在Salon一邊轉新Look，一邊歎啡開餐。

Oreo芝士餅 $27/件（左）<br>Bundt Cake $10/件（中） <br>檸檬撻 $19/件（右）
  • Oreo芝士餅 $27/件（左）
    Bundt Cake $10/件（中）
    檸檬撻 $19/件（右）
希臘沙律 $34<br>中午不想吃得太Heavy，不妨吃沙律，有芝士、青瓜、番茄、橄欖等配料，拌橄欖油吃，健康又清新。
  • 希臘沙律 $34
    中午不想吃得太Heavy，不妨吃沙律，有芝士、青瓜、番茄、橄欖等配料，拌橄欖油吃，健康又清新。
忌廉曲奇其樂冰 $42<br>其樂冰就像沙冰一樣冰凍透心涼，除了幼滑的忌廉曲奇之外，還有鮮果、特濃咖啡等口味。
  • 忌廉曲奇其樂冰 $42
    其樂冰就像沙冰一樣冰凍透心涼，除了幼滑的忌廉曲奇之外，還有鮮果、特濃咖啡等口味。

清新後花園

一個能Hea上半天的地方，環境一定要舒服。放心！格局不會讓你聯想起Pacific Coffee！一入門口，先有個面向街外的小吧枱，雖然沒有靚景，但看到中環街頭人來人往，已經夠寫意。Cafe亦經精心布置，清新翠綠的植物牆身，與木製家具好搭調，像個小小的後花園，一坐下來就感覺舒服自在，即使志不在美髮，也不失是個吃Tea好地方。

薄荷朱古力鮮奶咖啡 $39<br>濃濃的朱古力味之後是涼涼的薄荷香氣，最後還有鮮奶的滑溜感覺，層次分明。
  • 薄荷朱古力鮮奶咖啡 $39
    濃濃的朱古力味之後是涼涼的薄荷香氣，最後還有鮮奶的滑溜感覺，層次分明。
House White $45/支（187.5毫升）<br>雪凍了的白酒，很易入口，不妨柯打件芝士餅做陪襯，配搭簡單卻十分滋味。
  • House White $45/支（187.5毫升）
    雪凍了的白酒，很易入口，不妨柯打件芝士餅做陪襯，配搭簡單卻十分滋味。
1/F<br>Salon地方不小，空間感十足，以黑白做主調，有型有格。
  • 1/F
    Salon地方不小，空間感十足，以黑白做主調，有型有格。
2/F<br>Cafe布置雅致舒服，後花園的設計更是討好。
  • 2/F
    Cafe布置雅致舒服，後花園的設計更是討好。

香濃公平貿易咖啡

食物則由Pacific Coffee供應，都是以三文治、沙律、曲奇餅、鬆餅、蛋糕、甜品等輕食為主，變化不大，但全部由中央工場即日炮製送到，勝在夠新鮮。反而飲品選擇很多，除了各式咖啡、熱茶、果汁外，還有來自智利的紅、白酒，Size不是大大支的，而且1人分量的迷你版本，方便大家邊呷邊享受歡樂時光。值得一提是，店內所有咖啡全部以有機公平貿易濃縮咖啡咖瑪素娜（Crema Scura）沖製，濃郁香醇；玻璃杯也是Cafe特別設計，好有型。約埋朋友同來，一邊食Tea一邊傾偈，無論剪髮電髮還是染髮，都不再是件苦事。

Oreo芝士餅 $27/件

兩層朱古力曲奇餅夾住Oreo粗粒製成的芝士餅，入口香濃又有咬口，好味道。

Bundt Cake $10/件

蛋糕做得鬆軟又有蛋香，面層淋上朱古力漿及糖粒，甜而不膩，做茶點最適合。

檸檬撻 $19/件

酸咪咪的檸檬吉士，配合濃郁的朱古力撻底，清新不甜膩，果香與朱古力濃香齊迸發。

REVIEW

環境氣氛：4（以5為滿分）

好味指數：2.5

必食推介：墨西哥豬肉粟米包、忌廉曲奇其樂冰、薄荷朱古力鮮奶咖啡

人均消費：$65

撰文：褚愛琪 攝影：郭凱敏

地址：中環威靈頓街86號地下及1樓

查詢電話：3514 4161