甚麼是大食怪?吃完一頓滿足的晚飯後,返到家已立即肚餓要吃東西,那個消夜並不是普普通通一個杯麵可以搞掂,最好是約一碟意粉的分量。有時,半夜三更餓到要起床煮飯或打邊爐才覺得飽足!
這位大食怪不是別人,是我!因此在旅日的日子中,必定晚晚蒲便利店或超級市場,狂買大量食物回酒店慢慢細嘗。據不正式的調查發現(我身邊的朋友們),香港人到東京旅行,晚飯後的活動不是去激安之殿堂(其實應該叫Donki)購物,便是去便利店買嘢食。
看看日本的便利店,再看看香港的,可說是兩個不同的世界。相信大家一定同意,日本各家便利店所製作的自家即食食品,款式多,味道佳,賣相又吸引。只是一個三角飯糰,材料與米飯的鮮美,絕非某些香港便利店售賣的4蚊一粒壽司所媲美。一碗「叮叮湯」更是足料炮製,豚肉味噌湯是我一直以來的必然之選。天寒地凍的話,自選關東煮好到極,味道清淡的白蘿蔔和爽口的蒟蒻,在熱騰騰的清湯裏,不就是一餐全不肥膩但又可暖胃的美食嗎?還有Lawson便利店的炸雞件,聽說是很多日本人的至愛,所以每天一出爐很快便賣清光。3盒裝的即食水雲三杯酢,最適合想止止口痕的人。
至於我,除了喜歡以上種種,還另加薯片、明太子牛油意粉、鮮忌廉蛋卷和雞蛋布甸做消夜,因為我連發夢都想肥喔!
寫作人「日本村姑」