香港素有「購物天堂」的美譽,不論遊客又或本地人,也喜愛在這城市尋覓心頭好。未知大家平日逛街時有否留意到,無論店舖大小均不時招聘人手,可見零售行業對人才需求的殷切。有見及此,港專機構有限公司(下稱港專)向僱員再培訓局(ERB)申請資助,在1月中旬特別舉辦了「零售好招『職』」工作坊,吸引了約60位有意入行的人士參與。各人通過理論課及模擬面試訓練後,最終由僱主精挑細選出20位入圍者,得以一嘗前線零售工作!
導師先向參加者介紹行業概況及教導前線零售所需技能,讓他們掌握最新的行業動態。課程主任蔡冰姿小姐表示,現今的零售店務員不但是心口掛個「勇」字、識得開口講就足夠,還得涉獵各方的知識及技巧,才可有穩健的實力。參加者周小姐謂:「廿年前我都是從事零售,不過現在所需的技能已不同,我都要與時並進增值一下。」
接着,港專邀請擁有20多年零售經驗的僱主江小姐分享職場及聘請心得、更即場模擬面試,一試參加者的實力。
江小姐於零售界打拚廿載,以下是她的職場致勝之道:
產品從不會說話,故其優點及功能要靠銷售員講解,因此銷售行業首要條件是肯表達及有自信。做到生意當然理想,但即使做不到,就當作與客人交個朋友,交流過程中了解其需要,下次講解產品時更有信心。
售貨員的態度要誠懇,衣着整齊不花巧,售貨員本身是產品信心保證。另外,介紹產品時亦應講出事實,毋須刻意踐踏其他競爭產品,更不要吹噓,否則很易造成反效果,導致顧客返回追討,並影響自己及產品的信譽。
售貨員講求主動出擊,但過分殷勤也絕不適宜。如店舖中有多名售貨員,則不適宜所有售貨員同時招待同一位客人,因為此舉會嚇怕客人,甚或有「補藥黨」及「做媒」的感覺。如客人已有售貨員招待的話,其他售貨員應主力接觸其他顧客。
為了讓參加者學以致用,20位入圍者獲安排到大角咀某商場體驗零售工作,將在工作坊所學的實踐出來。他們事前已熟讀銷售產品資料如地板蠟水的簡介及功效等,落場後在江小姐的指導下,更「有板有眼」地向客人進行產品示範。經過不斷的努力和嘗試,各參加者都成功售出多件產品,除了做到生意之外,更提升自信心!
勝出者心聲
Winnie與同組的參加者賣出最多貨品,勝出了今次的工作坊,興奮不已。「今次活動最難能可貴就是職場的實習!我第一次跟客人講解時,心情有點緊張,不過想起之前已多番練習,無論如何也要令他有心機聽我講解。經過今日的實習,我才發覺自己有這方面的潛能,亦會考慮向這行發展!」
為了配合行業的發展需求,港專開辦一系列的ERB「人才發展計劃」零售業課程,讓有意入行人士報讀。
全日制:免學費‧有津貼‧幫你搵工
基本入讀資格:15歲以上
學歷:副學士或以下的待業人士
港專優勢:
• 導師皆為業內經驗人士,既有前線經驗,亦做過管理層,培訓經驗豐富,可向學員分享最新最全面的行內資訊
• 擁有龐大僱主網絡,另設專責社工小組跟進就業輔導,畢業學員就業率超過80%,出路有保證!
課程:零售店務員證書課程 3月19日開課、零售及店舖管理文憑課程 3月5日開課
半日/晚間制:適合業內人士報讀,針對不同範疇提升技能,例如銷售技巧、商品銷售及展示、員工管理、零售業英語等,可因應需要而報讀。
課程名程 開課
卓越服務及銷售技巧進階單元證書課程 3月5日
商品銷售及展示單元證書課程 3月13日
店舖管理及顧客服務單元證書課程 3月15日
零售業員工管理單元證書課程 3月21日
零售業英語(便利店、超市、快餐店)基礎單元證書課程 3月1日
零售業英語(一般行業)基礎單元證書課程 3月6日
零售業英語(一般行業)進階單元證書課程 3月29日
實惠家居有限公司副行政總裁梁兆邦先生表示,零售服務業在香港以至大中華也佔不可或缺的位置,故每年均需吸納大量相關人才,梁先生更視前線員工為公司的重要資產。「我們對於招聘保持開放態度,即使沒有經驗也歡迎。當然,若曾接受再培訓,更能彰顯其入行的誠意,同時亦對此行業有更深切的理解,入職時就更能得心應手。」港專過往就再培訓的領域也輸入不少人才,梁先生認為此舉對於提升整體的勞動力質素有一定的幫助。
課程查詢或報名:2711 9820 或瀏覽 http://svt.hkct.edu.hk
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