甜品大師Tony Wong 殺入灣仔

甜品界大紅人Tony Wong位於九龍城的餅店Patisserie Tony Wong，一直不乏捧場客，可是我這「港島人」要買餅，稍嫌路遠。好消息！早前名廚靚餅「版圖」擴展，於灣仔開設分店！地方更大，設高身吧座，加上一室柔和色調，以鮮花和甜點掛畫點綴，充滿法式小店的格調。
聖安娜 $50/件<BR>長條形的聖安娜，除了吉士忌廉泡夫、酥皮、海綿蛋糕外，朱古力忌廉中加入意大利Masala酒，啖啖酒香。
聖安娜 $50/件
長條形的聖安娜，除了吉士忌廉泡夫、酥皮、海綿蛋糕外，朱古力忌廉中加入意大利Masala酒，啖啖酒香。

與舊店不同的，還有Tony全新設計的多款蛋糕及甜點，像有7種味道的Lucky Seven、外形有點像栗子班戟的Winter 2012、充滿特濃咖啡味的Devil Coffee等；若是Tony忠實粉絲，必試加入Masala酒的新版聖安娜蛋糕！入口更富酒香和層次。當然，新店不少得鎮店玫瑰蛋糕，Tony還在新店中展示新設計的Golden Red Rose金紅玫瑰蛋糕，看來情人節又掀起一場搶購熱。

粉絲注意！Tony Wong灣仔開店！

安琪兒@灣仔Patisserie Tony Wong 46人讚好！

Devil Coffee $40<BR>特濃咖啡慕絲加上橙味忌廉、朱古力味海綿蛋糕及杏仁脆脆，香濃且口感豐富。
  • Devil Coffee $40
    特濃咖啡慕絲加上橙味忌廉、朱古力味海綿蛋糕及杏仁脆脆，香濃且口感豐富。
新店有得坐低食，而且環境媲美咖啡室。
  • 新店有得坐低食，而且環境媲美咖啡室。
Tony Wong凡事親力親為，對於出品奄尖且高要求。
  • Tony Wong凡事親力親為，對於出品奄尖且高要求。

安琪兒： 甜品大師Tony Wong最近喺灣仔開分店，我第一時間去幫襯！:D

糖　心： 係呀！就正正開喺我樓下，開咗個多月了。

soso： 新店有咩特別呀？

安琪兒： 除了Tony的經典作，仲有近10款新口味蛋糕甜點。如海鹽做的朱古力脆餅，仲有1磅重的杧果拿破崙。不過最特別都係新版的聖安娜蛋糕。^3^

小　寶： 新版？有咩唔同？;D

安琪兒： 由圓形變長條，細細件，食起來更方便，不易碎，仲有少少酒香添。Yummy！>.<

糖　心： 等我即刻去朝聖！^3^

撰文：褚愛琪 攝影：張錦昌

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