麥當勞，港人暱稱它「麥記」或「老麥」，甚至在經濟學上引申出巨無霸指數（即一個巨無霸在不同地方貨幣價格的比較），可想而之麥當勞跟我們是何等親密。而在全球擁有3萬間分店的麥記，確實深入了世界各地，並各自展現出獨特個性，反映出當地經濟與文化差異，所以下次去旅行，記得去探吓麥當勞叔叔了。
麥當勞王國，起源於1955年4月15日，由當年行政總裁Ray Kroc在美國伊利諾伊州Des Plaines市，所開的第一間以經銷權開設的麥當勞餐廳開始。而在2012年的今天，這間元祖店已變身成為麥當勞博物館，把50多年來有關「麥記」的一切都保存下來。
從芝加哥市區開車到這間博物館，車程需要40分鐘，但對麥記Fans來說仍是值得，事關在這裏，可以見到麥記絕版海報，從中你會知道原來當年薯條只賣10美仙；此外還可一見麥當勞最早期的制服，加上各種50年代舊物，絕對令你有回到過去的懷舊感覺。
香港人買麥記快餐，都習慣隨餐送茄汁獨立小包，問店員免費取一兩包都沒問題。相較下外地麥記很多都不會如此大方；在歐洲麥記，很多處的麥記茄汁小包都要加錢才有，而美國不少分店，顧客買餐後都要自己走到店中的「調味站」（即放調味料的小枱），用小杯自取茄汁、鹽、黑椒等調味料，據說此舉可省減10%至20%茄汁開支，而香港在部分分店也曾試行，可惜不太為港人所接受。
美國是麥當勞發源地，自然分店特多，而且五花八門千奇百怪，以下出位麥記相信你未必見過。
位於芝加哥North Clark Street的Rock 'n' Roll McDonald's，是特別以搖滾作主題的麥記，於1983年6月開業，在05年為慶祝麥記50周年，特別重建成今天浮誇模樣，不但全店有Barcelona梳化及30多部平面電視，二樓還有迷你博物館，當看到早年麥當勞叔叔的樣子，保證嚇你一跳。
麥記最忠實Fans，從來都是小朋友，難怪麥記在美國有類分店稱為麥當勞樂園（McDonald's PlayPlace，舊稱PlayLand），最早出現於1987年，其麥記內的遊樂場設有爬行管和滑梯，小朋友可以玩個不亦樂乎，當然非常受家長歡迎啦！
在紐約也有很多出名麥記，其中在華爾街的一間，不但格調分外高尚，店中還有樂手彈鋼琴，吃個快餐也有如此享受，擺酒都得了。
早於2003年，美國科羅拉多州內的一間麥記，首次試用自動付款機，咁High-tech都有，果然是麥記的「娘」家，非同凡響。
匈牙利布達佩斯，本身已是個美麗城市，在其鐵路西站旁的麥當勞，更是公認為最美麗的麥當勞。這家麥記本身建築是1887年的產物，古舊的外形跟麥記快餐店一新一舊放在一起，卻出奇地毫不突兀，反成完美結合；拱狀天花板、古典浮雕、巨型木窗，竟令麥記美化成王宮一樣，雖然吃的仍是漢堡包和薯條，但在這裏歎杯Cappuccino，絕對比在美國本土優雅十倍。
香港人習慣去麥記「借」廁所，但去到歐洲等地的麥記，就不是那麼易「借」了。事關它們的廁所很多都加了密碼鎖，要開門得先買嘢食，然後保留收據，在收據尾就有當天該麥記分店廁所的密碼，雖然係麻煩了點，但至少令廁所比一般分店的廁所乾淨點吧。
早年美國冷戰對頭蘇聯（即現今俄羅斯），也一樣有麥記分店，在莫斯科普希金廣場便是首間，內還有巴黎鐵塔及大笨鐘等模型。
這間麥當勞是俄羅斯首間分店，早於1990年1月30日開業前，曾有兩萬多俄羅斯人來申請打工，而現在它每天差不多有近4萬人來幫襯，成為美國本土以外，人客流量最高的一間，店內人頭湧湧，多人到你唔信。不過說到價錢，相比起香港分店，就真是貴得多了，單單買一個漢堡包，換算後就已經超過HK$20，昂貴如此，難怪來者多半是俄羅斯的中產階層人士呢。
全世界各地的麥記餐牌上都有寫「笑容免費供應」就大家都應該知道，不過來到俄羅斯就可能要小心啲喇！事關俄羅斯人個性普遍比較豪邁率直，笑容並不是他們的強項，所以大家最好有心理準備，即使來到麥當勞，笑容也可能只維持有限量供應！順帶一提，俄羅斯人亦非常不喜歡上鏡，所以在麥記影相時也可能要留神一些，多一事不如少一事嘛！
首爾 上網吧枱
雖然設Wifi上網，已是Cafe基本設備，但麥記有埋電腦上網，就真是幾令人興奮的突破，在韓國首爾有麥記設有網吧，小朋友都玩到唔願走。
巴黎 欣賞油畫
向來以自家文化自居，而不太接受美國文化入侵的法國，在巴黎一樣有麥記，不過在店中，仍堅持要展示法國油畫，以宣示文化主權，果然是法國人啊。
北京 得來速
奇怪中文名字「得來速」，廣東話讀來翹口，但普通話發音原來源自英文「Drive-Thru」，即美國麥記的專為方便駕駛人士而設的買餐服務，現在北京都有這類麥記了。
撰文：劉達衡