菠蘿包教我一個事實：就算是出身草根，也可以平步青雲。雖然有點阿Q，但吃菠蘿包長大的我，從沒想過這坊間小吃有名成利就、被譽為香港代表美食的一天。最馬虎苟且的茶餐廳，固然需要菠蘿包帶來生意；至講求認真的新興食肆，也得借助菠蘿包名成利就。
有間店舖，叫做廣東茶居，名字平凡得可以，地點亦有點不顯眼，埋藏於尖沙咀海港城某條行人電梯下方，一個不留神就步過了，怎料食品的用料和烹調皆具水準，最招牌菜式是菠蘿叉燒包，至少我覺得這應當是它的招牌菜。包面的「脆皮」很香很酥化，麵包質感夠鬆軟，叉燒餡味道香濃，但不過甜、過鹹或過於人工化，而且全日都有供應，不限於中午飯市。
於下午茶時間，該店還炮製菠蘿油。當我們用刀將菠蘿包切開，表面的脆皮發出清脆的鋸齒聲，叫在場朋友嘩然。其中一位女孩子說：「今天是我首次吃菠蘿油。」真的嗎？我問。她說：「是啊，我只吃過菠蘿包和菠蘿椰絲包。」我好奇問她：「你知不知道，從前（我幼年時）是沒有菠蘿椰絲包？但人人都愛吃菠蘿包與雞尾包，便自然地合二為一。」她驚訝地說：「原本沒有菠蘿椰絲包的？原本是兩種麵包來的？」
一枱人，因為菠蘿包、菠蘿油與菠蘿椰絲包，而凸顯了年齡的差異與代溝。
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