步入秋冬，係時候進行「開爐大典」！且慢！湯底呢？不如跟Jacky Yu用「Imagine天然煮意鮮湯系列」自製靚料湯底。Imagine的4款湯底，全部以有機食材熬製，絕無添加味精、人造成分及防腐劑。Jacky教路，用「有機走地雞湯」，自行加入山藥、當歸、川芎、南棗、桂皮、圓肉等養生材料，再加入米酒及新鮮雞塊，即成為滋補養生醉雞鍋，比坊間的醉雞鍋更滋補。嗜牛的，可將「有機牛肉湯」，加入布包豆腐、枝竹、蝦米及粉絲做湯底，又香又甜，用來灼雪花肥牛一流。今晚一於DIY靚湯底，與家人一起「烚吓烚吓」，最開心。