經過十多年的推廣，目前美國和阿根廷所種植的黃豆，有90%以上都是Roundup Ready的基因改造黃豆。阿根廷政府科學家Andres Carrasco教授研究基因改造黃豆多年，認為該國近年的兒童癌症上升3倍，以及嬰兒出生缺陷上升4倍，可能跟食用基因改造黃豆有關。
Carrasco教授的研究報告在美國化學協會旗下的《毒理學化學研究》期刊刊出。他認為Roundup Ready的基因改造黃豆上所殘留的殺草劑對年幼兒童尤其有害，建議幼兒避免食用。基因改造黃豆，由於價錢低，很多都是出口歐洲及澳洲，用作餵飼牲畜之用；不過基因改造黃豆產量多，價錢又平，該國也大量用於食品製造上。
基因改造黃豆令農田大量使用殺草劑，也引起其他問題。殺草劑的過度使用，令部分野草產生「抗藥性」。這就像醫生過度使用抗生素，令病菌產生「抗藥性」，變成不怕抗生素的超級病菌。野草產生「抗藥性」，也成了超級野草，用殺草劑也除不了。
此外，在自然界中，基因改造黃豆也跟沒有基因改造的黃豆自然「交配」混種，令一些正常種植的大豆田被「污染」，所產的大豆含小量基因改造的黃豆成分。因此，一些正常種植的黃豆含有少於0.5%基因改造成分，可能是自然混種所致。這些黃豆在生長期間沒有被殺草劑噴過，即使基因被改變，也沒有毒性問題，仍可算是有機黃豆。
鍾偉民（Ray）‧飲食網站創辦人