香港人吃火鍋沒有季節之分，注重的反而是配料的質素。日航酒店的日本餐廳嵯峨野，最近在星期二至六推出澳洲和牛火鍋任食放題，滿足一眾嘴刁的火鍋粉絲。餐廳的日籍總廚苗加昌彥，以鮮嫩的澳洲M7級和牛、時令雜菜、多款配料和醬汁做鍋物，所有材料在供應期間全部任點任食，食客可選擇以原汁原味的火鍋或味道較濃郁的燒鍋品嘗；同時套餐每位會附送前菜、雜錦刺身及日式烏冬1客；用料高級，以每位$960計算，都算物有所值。
澳洲和牛火鍋任食放題
供應日期：即日至9月30日（逢星期二至六，公眾假期除外）
時 間：6:00pm~10:30pm
收 費：$960/位（另收加一服務費）
澳洲和牛火鍋任食放題，以M7級和牛作招徠，牛迷必試。
撰文：褚愛琪 查詢電話：2313 4215