明愛華德中書院成立於2003年，以達致全人教育為目標，全方位教育啟發學生多元化才能，並致力幫助學生及早找尋自己的路向，透過多元化的科目和工作實習，發揮學生潛能，並提升競爭力，將來成為社會棟樑。
明愛華德中書院為一所高中學校，設有中四至中六香港中學文憑課程，每年作全港性招生，收取希望轉換學習環境或尋找專業發展路向之中三畢業學生。學校提供8個選修科，包括旅遊與款待、視覺藝術、體育、設計與應用科技、健康管理與社會關懷、資訊及通訊科技、倫理與宗教，以及企業、會計與財務概論，課程迎合社會需要，既具實用性，亦可讓學生發展專項技能。
現今社會要找工作，大多要求實際經驗，單憑學歷未必能得到僱主青睞。故校方首創「工作為本體驗學習」，與明愛白英奇專業學校及東瀛遊等學術及商業機構合作，派學生往不同崗位實習，甚至考取專業牌照，日後發展自然更順利。此個人增值發展校本課程，學習期為2~3年，讓學生學習從生涯規劃中定下未來事業及升學發展路向，並自我探究專業發展能力及專際工作需要，追求更卓越的成就。可供選擇的行業包括旅遊、設計、體適能訓練、會所及物業管理、酒店與款待及社會服務。畢業後，學生可選擇繼續升讀大學、銜接入讀明愛專上課程或投身該項專業工作領域，擁有「三向」發展機會。
今年第一屆新高中學生畢業，為幫助應屆畢業生預備出路，校方首辦中六一年制HKDSE/Foundation Diploma雙學歷課程，除幫助中下游成績的中六學生考取合理成績外，更於4月後深入學習BTEC Diploma單元，提升他們入讀大專課程的能力及機會。明愛白英奇專業學校將為該課程提供協作服務，畢業生日後可直接升讀其開辦之兩年制英國BTEC Higher National Diploma（HND）課程。BTEC HND為英國認可的學歷，在英國的八級資歷架構中屬第五級，學生考取BTEC HND後，學歷約等同香港七級資歷架構中的第四級，即副學士或高級文憑等。書院希望藉此鼓勵一眾沒有升學信心的學生繼續學業，提早給予他們一道曙光，從另一非主流途徑獲取更高的學歷。學生可透過雙學歷課程銜接明愛專業進修階梯，追求更高個人發展。學校現正招生，申請入學者可於網上或親臨學校報名。
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