花蓮車站秘境尋寶

壽豐站 平凡珍味豆腐店

台灣東部的花蓮、壽豐和豐田火車站，以旅遊的普及程度來說，花蓮廣為人知，壽豐有個壽豐農場，但豐田卻是寂寂無聞。花蓮是1等車站，壽豐和豐田只是3等車站，可想而知它們是充滿鄉郊野趣之地。可能沒有巴士、的士，單車也不常見，以雙腿走一圈，大概不會太累，只要識途之人引路。

跟隨劉克襄的腳步探索台灣鮮為人知的秘境，另有一番樂趣。	有機傳統豆花豆味香濃，NT$90（約HK$24）。	順仔（左）和Peter放棄台北煩擾的生活，搬到東部製造豆類製品。

我來到壽豐站。劉克襄之所以探索此地，原因之一，是由於他曾旅居花蓮東華大學，他跟太太都愛吃豆腐製品，因緣際會下知道，有人租下了壽豐農場附近的一片荒地作豆腐店，於是前往考察，結果發現了順仔和Peter的特製木棉豆腐。

有機豆漿分原味和低糖兩種，NT$80（約HK$22）。	本來屬鐵路局的舊屋，充滿日式風情，但由豐田社區經營。	12歲的蔡冠宇以咖啡款客，是成長教育無價的經驗。

轉了兩個街角，穿過一條天橋，經過一大片菠蘿田、玉米田，終於找到「味萬田」豆腐店。跟很多從台北遷過來開展新生活的人一樣，本來從事科技業和藥物研究的順仔和Peter，因厭倦都市生活，正巧Peter是素食者，於是二人決定在壽豐自製品質上佳的豆腐。

顧瑜君教授要小朋友打理二手商店，是要教授理財概念。	「好事集」四周都掛滿了愈來愈罕見的硬紙皮牌火車票。	時令有機梅醬之後，將會有花生、然後是柚子，冬天是梅乾菜。

其出品叫木棉豆腐，因製造時傳統上以木板作盛載工具，以棉布作隔濾媒體，不過每天製造時，木板不易沖洗乾淨，容易滋生細菌，對此順仔他們改以白鐵板作盛器，較衞生之餘，也能保持風味。在大熱天時，吃一口他們製作的豆花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑膩的口感，是一種有信念和堅持的風味。

「梅精婆婆」李素真在花蓮富里種植花生和各種合時蔬果。

「周末好事集」在台東鐵路遺址的博物館前舉行。

味萬田

地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號

網址：www.mimanten.com

豐田站 濃濃人情五味屋

豐田站，從來不覺有人下車。小鎮內沒甚麼大建設，卻保留了舊風物，在站前的「五味屋」，就像「阿信」年代的老房子，烏黑的屋頂、木製牆身，似乎一推就倒，但偏偏小屋有不少兒童進出，像是兒時最渴望得到的「秘密基地」。

小屋與劉克襄也扯上關係。「五味屋」前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授跟當地社區合力，把它改造成為集二手商店、社區中心於一身的綜合小屋。小孩子放學後，會來此補習，直至父母下班歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教結他一類的興趣班。

它不是一個旅遊熱點，但二手商店卻極有玩味，因為貨品皆由台灣各地民眾捐出，再由一班小朋友打價，他們會上網查詢貨品價錢，但總有亂標一通的時候。顧瑜君教授說，這是教導小朋友理財的知識。閣下可以點杯咖啡，十歲左右的小朋友為你服務，這是另一種成人教育。

五味屋

地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號

網址：5wayhouse.org

花蓮站 巧花心思「好事集」

花蓮是車水馬龍的大城巿，但總有地方，是要走路才能玩味的，例如逢星期六的「周末好事集」。「好事集」實質是當地有機農戶展示其亮麗成果的地方，出名的有「梅精婆婆」的花生和梅醬；有漂流木製作者做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；還有已在當地打出名堂的有機肥皂；以及菠蘿乾和各色鮮果，還有以有機蔬果調製出的果酒……貨品多得令人眼花繚亂。這兒叫做「好事集」，果然沒有改壞名。值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。

花蓮好事集

地　　址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）

營業時間：逢星期六9:00am~1:00pm

網　　址：hualienfm.blogspot.com

遨遊備忘

簽證：凡1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，亦可網上申請免費台證。

網址：www.immigration.gov.tw

天氣：8月氣溫約27℃~33℃

貨幣：HK$1約兌NT$3.7

機票：長榮航空8月~10月台北票價優惠，4人同行每位由HK$1,260起，2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9674

特派記者：李潤林　鳴謝：台灣觀光協會、長榮航空、台灣好基金會、花蓮翰品酒店