古巴,一個遙遠而陌生的國家。除了哲古華拉、古巴雪茄、西半球唯一的社會主義國家、拉丁美洲唯一的白人國家之外,你對她的認識又有幾多?筆者懷着一點好奇,隻身闖入這個神秘國度,穿街過巷,親身體驗當地的熱情與性感。
夏灣拿街上沒有任何商業廣告,只有哲古華拉、卡斯特羅的大相片和大量的革命口號,如「保護革命」、「革命或死亡!」等,彷彿上世紀50年代的革命仍在燃燒。美國形容古巴是「鐵幕國家」、「警察國家」。其實,古巴和伊朗一樣,大家走一趟就會明白,這是無法抗拒的「邪惡」!特別在全球一體化的俗流中,古巴是難得一見的清泉,與眾不同的國度。
在古巴4天,我拿着相機到處「攝獵」,包括機場禁區、政府建築物、軍人等,從沒有警察來干涉;任何雜誌都可帶入境,包括我的英文古巴導遊書(裏面有大量批評古巴共產政府的言論!);古巴青年穿着「 I Love NY」的T恤招搖過市,也有商店的女售貨員,用電腦大聲播放Lady Gaga的流行曲……相比起政治上的封閉,大街上到處可呼吸到「自由」,令人有冰火般的快感。
古巴的第一「寶」是雪茄。古巴的熱帶氣候和肥沃紅土,造就了世界上最好的雪茄,代言人有古巴三大英雄——折古華拉、海明威和卡斯特羅。據聞,古巴的雪茄由年輕女工以玉手在赤裸的大腿上捲成,捲入了青春與激情。但我眼見的事實是,捲煙工人大多都是伯伯,幸好雪茄的質素不變,而且風味像紅酒一樣,愈陳愈醇。
雪茄在古巴由國家專營,世界公認最好的雪茄品牌Cohiba,由古巴政府於1966年創立。選用全國最佳產地Vuelta Abajo雪茄園出產的最優質煙葉來製作雪茄,期間大約須時3年及80餘道工序,最便宜的一盒5支,索價CUC 47 (約HK$367)。
另一「寶」是古巴Rum酒。它透明無色、味道嗆辣,我試過齋飲,那燒灼的感覺比「二鍋頭」還要掯,但用來調製Mojito,卻又性感迷人。Havana Club是古巴最好的Rum酒品牌,也是愈陳愈正。而最貴的是7年陳的Anejo,其色澤深褐,韻味悠長。我買了一支,但付了錢才想到:可以帶上飛機嗎?店員一臉理所當然地回應:「這個世界沒有人要恐襲古巴。」果然!我笑了。
古巴人的血液中,大抵充滿能歌善舞的基因。話說,我在海濱大道欣賞完最美的日落,登上古巴特色的Coco Taxi(椰子的士),來到Miramar新區的Casa la Musica(音樂之家)。大家不要被這個老土名字嚇跑,它查實是國營的士高舞廳加酒吧,是「80後」的夜蒲熱點。入場費只是 CUC 5(約HK$39,不包飲料),店內早已擠滿了跳舞的年輕人,他們一邊喝Rum酒,一邊跟台上歌手起舞,氣氛極之熱鬧。
當地人對我這副東方面孔十分好奇,一個名叫Lucia的女生拉着我跳舞,更將我不停介紹給朋友們認識,有古巴人請我喝Rum酒,還會用國語講「你好」;而Jam歌時,Lucia緊緊擁抱着我,再加上周圍男士的艷羨目光,和Rum酒強勁的酒力,那種感覺真是飄飄然!
簽證:持特區護照及BNO均須簽證,須時約5個工作天,簽證費約HK$250。查詢:2525 6320(古巴駐港領事館)
天氣:7月氣溫約15℃~35℃
貨幣:古巴有兩種貨幣,遊客須用外匯券CUC,CUC 1約兌HK$7.8
機票:乘法國航空由香港經巴黎往古巴,來回經濟客位機票HK$13,330起
撰文、攝影(部分):項明生