昨日談及的La Parole是非牟利志願機構庭恩兒童中心旗下的一間餐廳。餐廳的所有收入扣除開支後，將全數撥捐兒童中心。原來該機構旗下還有多間Leonidas朱古力店；這店的朱古力我吃了多年，直至年前才知道朱古力店的所有收益也是捐助兒童中心。買朱古力吃同時又捐助兒童中心，名副其實是愛心朱古力。
Leonidas是比利時朱古力，始創於1931年，是當地最大的朱古力製造商之一，全球有逾2,000間專賣店。其朱古力以100%可可油製造，不會加入植物油，令朱古力更香軟細滑。庭恩兒童中心的創辦人黃氏夫婦，當年把品牌引入香港成立社企，以朱古力店的收入支持兒童中心的營運。目前中心約8成經費由朱古力店支持，專門幫助低收入家庭有言語障礙的兒童，提供一對一的言語治療服務。
香港專賣店的朱古力每日由比利時運港，為保持新鮮程度，所有朱古力只賣8天。8天以後，賣不完的會轉贈其他慈善機構。我自己吃朱古力，有時也會擺放超過8天，也不覺得味道有甚麼變化。不過，該店的朱古力新鮮製造空運抵港，沒有加入防腐劑，最佳的賞味期限是首8天，之後如果沒有變壞，當然也可以繼續食用。不過該店為保證朱古力質量，堅持只賣8天，讓客人買到的一定是最佳產品。身為非牟利機構，店主並沒有因為做慈善而降低對食物品質的要求，十分難得，也值得捧場。
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