最近，香港興起一股蛋糕熱潮，各式主打造型精緻、大師級出品的餅店先後登場，讓一眾甜點粉絲眼前一亮。位於尖沙咀東的香港日航酒店，也來湊熱鬧，推出一系列全新的精緻美味蛋糕，每款皆由廚藝精湛的得獎糕餅總廚羅洪基（Daniel）精心炮製。重點推介榴槤慕絲蛋糕，選用新鮮榴槤製作成香滑細膩的慕絲，榴槤味香濃撲鼻，加上師傅將其塑造成極似真榴槤的賣相，搞鬼又過癮，必定能滿足大家味蕾和視覺的享受。
撰文：褚愛琪
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