中山新酒店 設計層層疊

自問係一個追求驚喜的旅人,入住酒店時,相比奢華耀目的布置,反而更鍾愛心思的細節設計。如果抱着如此想法,到中山應該會有着落。當地剛於上年開設了首間「設計」酒店,以為純粹擺幾張設計師名椅濫竽充數了事?實情,酒店由上到下都有自己的一套,甚至每個樓層都有不同主題搞作,為客人帶來多重驚喜。

特派記者:張超駿 特派攝影記者:林資凱

模特兒:Jessica@PH-Pro

鳴謝:永安旅遊、中山拾樂酒店、泰珍坊、皇廚

型格酒店 玩味十足

外地的設計酒店,其實甚有取巧成分:大部分都是在房間擺一些名設計師出品的家具便了事,跟設計強調的原創性,相去甚遠。相反,今次筆者來到中山的拾樂酒店,卻能體味箇中精神。

踏入酒店,即發現一大特色——牆壁上鑲上或寫上的文字甚為搶眼,細看之下,是充滿哲學性的格言,而且文句更橫跨數個樓層,非常壯觀又有啟發性。建築本身採用了天井中空的設計,其透視性也將酒店每層設計各異的優點發揮出來。無論是走廊抑或房間,每個樓層的主題、擺設及風格各有千秋。例如,「和舍樓層」的房間,是鋪設榻榻米的和風房間;「草堂樓層」的房間則換上了全綠色的裝置及家具,甚為養眼;「棋寮樓層」的走廊牆上擺設了超大的殘局棋盤,給人無限的思考空間……頗有玩味。

不賣豪奢 心思設計

裝飾上,酒店沒採用名師手筆的名牌貨,但也沒有疑似的「山寨」的畫作,全部採用原創作品,說到奢華貴氣可能欠奉,但卻散發着獨一無二的個性美。當然,酒店玩設計之餘,亦有其豪華的一面。走到最頂層的套房「懿軒」,內裏由兩個部分組成,一邊是3層複式的會客空間,並設有空中花園,另一部分則設有水療按摩池、桑拿、闊落客廳的大房間,入住其中,空間感十足,令人豁然開朗。酒店配套也不馬虎,除了大路的健身室、卡拉OK房、宴會廳、泳池等,稍後,酒店也會建設人工湖,營造天然風光之外,更可讓住客在此享受垂釣之樂。

拾樂酒店

地址:中山市孫文東路尚城花園北

房租:標準單人房¥600(約HK$720)

查詢:(86)760 8993 5555

宮廷宴 皇帝王妃陪食

除了住得特別,如果想食得招積,大家可到中山旁邊的珠海市,其中私人別墅林立的唐家灣區,就有精緻粵菜館「皇廚」。餐廳有14個不同主題的包廂,還有一個樓底高6米、面積400平方米的無柱多功能宴會廳,如此大的空間,除了用來擺酒,原來更用來舉行「宮廷皇帝宴」場所。

顧名思義,「宮廷皇帝宴」主打皇帝級數的名貴佳餚。菜式方面有靈芝菇燴鮑魚、金粟魚翅肚羹等矜貴選擇,由於這裏的負責人常勝先生,曾拜師香港名廚楊貫一門下,因此,菜式口味很合港人胃口。而皇帝宴除了菜式豪,享受也非同一般。負責上菜的全是一身宮女打扮的侍應,不過真正的戲肉,還是分別有飾演太監、皇帝、王妃工作人員工登場,上演祭天儀式;之後,他們一時跟食客敬酒、一時又出謎題考人,也頗能帶動氣氛,再加上宮女會不時上台載歌載舞,為食客帶來新奇的美食體驗。

皇廚

地  址:珠海市香洲區唐家鎮唐淇路3號

營業時間:8:00am~11:00pm

收  費:宮廷皇帝宴每位¥398(約HK$478)、¥498(約HK$598,包舞蹈表演)

查  詢:(86)75 6331 6138

遨遊備忘

簽 證:持有效回鄉卡毋須簽證

貨 幣:¥1約兌HK$1.2

天 氣:4月氣溫19℃~26℃

旅行團:永安旅遊推出中山2天團,入住主題酒店中山拾樂酒店、暢遊仙人掌主題樂園、品嘗宮廷皇帝宴,天天出發,團費每位$399起。

查詢:2928 8882(永安旅遊)