是的，我是單身，但不會嫉忌別人成雙成對，還很關心各位準新人的餐飲狀況，所以呢，早前有雜誌約我跟電視藝員梁靖琪Toby品嘗婚禮菜式，我一口應承。當然，也是為滿足一己好奇──世上真有色香味俱備的結婚酒席？經驗所得，十居其八屬於難吃，一邊戥人高興，一邊脾胃受罪。
某五星酒店的四道菜西餐婚宴，我和Toby都認為不錯，甜品尤其出色，咖啡芳香濃郁，肯定不會「衰收尾」。作為第二道菜的吞拿魚，反而令我躊躇起來，味道本身沒問題，可惜以乾葱、洋葱做配料，我只能說：「在這重要日子，我選擇不吃引致口氣的食品。」我不能想像，在百多二百人閒談、敬酒、擁抱、接吻中，如何能互相承受「呵氣如蘭」之沉重。
《穿Prada的惡魔》故事有幾真實，只有原作者心知肚明，不過有一幕，描述女主角吃過洋葱味Bagel上班，而惹起鼻子靈敏的同事非議，倒教曉了觀眾一些基本而重要的社交知識。做小職員的，工作當天早上要小心；當高層的，前一晚便要留神。某個晚上跟京都凱悅酒店（Hyatt Regency Kyoto）總經理橫山健一郎吃飯，我指着餐牌說某個項目好像好好味，他瞄瞄，不好意思地說：「我不能吃這道充滿洋葱的菜式，因為明天清早有會議。」睡一個覺，的確不代表氣味會全消，橫山先生考慮真周到。
所以呢，每逢我吃過煎韮菜餃或餡餅，必定立即回家不見人。你在那種店舖碰上我，大可不必打招呼。
旅遊飲食寫作人