跟名廚學煮佳餚

要煮得一手好菜,除了天分之外,最重要當然是有名師教路兼示範,好像日航酒店即將舉辦的「名廚廚藝坊」,就由大師級廚師教授多道中西菜式及情人節甜點,包括扒大蝦風乾火腿卷配希臘沙律、生煎臘味蓮藕餅伴露筍竹笙龍脷卷、荔枝士多啤梨慕士餅等。「名廚廚藝坊」由1月11日開始,每兩星期舉辦一次,上課地點分別會在日航咖啡室、嵯峨野日本餐廳或桃李中菜廳,視乎教授菜式而定。上堂費用為每位$395,兩人同時報名,更可同享9折優惠。每位學員除可獲贈精美圍裙及名仕餐廳半自助晚餐$200優惠券外(半自助晚餐原價每位$518,另加一服務費),還可於課堂後到相關餐廳免費享用一頓豐富午餐。

撰文:褚愛琪

查詢電話:2313 4222

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