正確泡茶法

Q:經常喝茶是否會很傷胃?

A:這是一般人的誤解,其實傷胃的說法,是因茶葉在熱水中浸泡太久,產生出咖啡鹼及茶單寧而引致。建議由倒入熱水開始計算,茶葉浸泡切勿多於1分鐘,然後將茶倒出飲用。