全港獨家 乳酪0脂肪

雪白的外表、柔軟的身軀、淡淡的香氣，無論男女老幼都愛它，它就是冰清玉潔的冰乳酪。這位甜姐兒分身滿布港九新界，以不同造型吸引大眾，最近竟殺出程咬金，有日籍冰乳酪空降香港爭食，更以全港獨家的0脂肪乳酪作招徠，除了口感更豐富綿滑外，還首次得到食環署認可獲頒進口乳酪牌，保證脂肪含量=0，擁躉嗒得更輕盈安心。
Razzle Dazzle $49（細）、 $59（大）<BR>大家還可以選擇配搭即場烘製的Waffle，入口香脆，奶油味濃郁，同乳酪很夾。
Razzle Dazzle $49（細）、 $59（大）
大家還可以選擇配搭即場烘製的Waffle，入口香脆，奶油味濃郁，同乳酪很夾。

撰文︰施明銘　攝影︰陳富權

查詢電話︰2377 2082

First Kiss $35（細）、 $42（大）<BR>看其名已感到非常Sweet，以OREO餅碎配搭士多啤梨，讓你的雙唇輕輕觸碰香甜冰凍的乳酪，像初吻般讓人心跳。
  • First Kiss $35（細）、 $42（大）
    看其名已感到非常Sweet，以OREO餅碎配搭士多啤梨，讓你的雙唇輕輕觸碰香甜冰凍的乳酪，像初吻般讓人心跳。
Golden Delights $35（細）、 $42（大）<BR>OREO餅碎加上香滑的香蕉，與乳酪撞出驚喜，加上濃郁的朱古力漿，美味升級。
  • Golden Delights $35（細）、 $42（大）
    OREO餅碎加上香滑的香蕉，與乳酪撞出驚喜，加上濃郁的朱古力漿，美味升級。

無脂多菌健美乳酪

空襲到港的日系乳酪店叫RazzleBerry，設於尖沙咀諾士佛階之內，店子以零脂肪乳酪作主打，全部均使用美國乳酪品牌YoCream製造，YoCream於美國是唯一得到政府保險機關認可的零脂肪乳酪，同時更是唯一領取到香港食環署認可的進口乳酪牌子，來頭認真唔嘢小。

朱古力味Non Fat乳酪 $28（細）、 $35（大）<BR>另一朱古力口味乳酪，口感同樣軟滑，朱古力味不算太濃，筆者至愛推介。
  • 朱古力味Non Fat乳酪 $28（細）、 $35（大）
    另一朱古力口味乳酪，口感同樣軟滑，朱古力味不算太濃，筆者至愛推介。
Very Berry $35（細）、 $42（大）<BR>有紅莓、草莓、藍莓作配襯，每一啖都有清香甜美的莓果味，最啱女生品嘗。
  • Very Berry $35（細）、 $42（大）
    有紅莓、草莓、藍莓作配襯，每一啖都有清香甜美的莓果味，最啱女生品嘗。
開幕當日，有新進日模松岡李那、馬瑙、小水彩撐場，3位美女更穿上乳酪店的制服當生招牌，展現乳酪店青春活力的形象。
  • 開幕當日，有新進日模松岡李那、馬瑙、小水彩撐場，3位美女更穿上乳酪店的制服當生招牌，展現乳酪店青春活力的形象。

YoCream乳酪由100%天然的純原料製成，不含脂肪，而且低糖、低卡路里，並含高達75倍的活性乳酸菌，為乳酪之中比例最高。活性乳酸菌有促進消化、提高免疫力及美容之效。乳酪除了原味，還有朱古力味，且有超過20種配料選擇，包括新鮮生果、各類Nuts等，而且所有配料都冠以不同寶石名稱，例如杧果叫「黃金」、荔枝叫「鑽石」，感覺猶如飾品般精緻矜貴。除了售賣乳酪，店子另一邊將於稍後開放，屆時會擺賣多款衣飾及精品，Shopping之餘又可品嘗零脂肪乳酪，實在太幸福了。

乳酪店開幕，日本通王友良也來捧場，他說︰「RazzleBerry在日本是人氣乳酪店，因其獨有零脂肪乳酪，食咗唔怕肥，加上店舖夠型格，令當地女生愛不釋手。」
  • 乳酪店開幕，日本通王友良也來捧場，他說︰「RazzleBerry在日本是人氣乳酪店，因其獨有零脂肪乳酪，食咗唔怕肥，加上店舖夠型格，令當地女生愛不釋手。」
整店以桃紅×黑色作主調，營造出強烈的對比，型格又夠Fancy，和風味濃。
  • 整店以桃紅×黑色作主調，營造出強烈的對比，型格又夠Fancy，和風味濃。
美國YoCream所出產的乳酪，有美國及香港兩地的檢驗機關認證：零脂肪、低卡路里，女士們大可放心享用。
  • 美國YoCream所出產的乳酪，有美國及香港兩地的檢驗機關認證：零脂肪、低卡路里，女士們大可放心享用。

集潮流美食於一身

除了主打的乳酪，店內的裝修設計都不容忽視。老闆花盡心思，以健康、美味及潮流為包裝概念，整店由頭到尾都以超Sharp的桃紅色作主調，極富少女味。就連店員所穿着的制服都是由日本涉谷系109品牌Dazzlin設計，上身是貼身的黑色Tee，下身是可愛的波點蛋糕短裙，加上一頂少女味濃的太陽帽，既Trendy又能凸顯纖細的線條，正好切合零脂肪乳酪的主題。

更有趣是，乳酪店以漫畫卡通故事形式作推廣，分別有3位索女主角，Agent Cute、Agent Sexy及Agent Glamorous，她們在故事中會幫助愛吃又怕肥的女士消除煩惱，店內又會不停播放一段卡通短片，創新又幽默。此外，乳酪店更邀請到日本人氣監製Jeff Miyahara為店舖創作主題曲。負責人表示，遲些更會有多位日籍索模輪流到店當Part-time店員，吸引指數升級。

試食報告

環境氣氛：5

好味指數：5

必食推介：First Kiss、Razzle Smoothie

人均消費：$50