Michael遊曼谷 狂擦38碗魚蛋粉

出外搵食,只要有少年食神Michael,保證一日食完7餐、再7餐。再加上,Michael本人食量驚人,隨時隨地打破他自己的狂食紀錄,都會引得你跟住佢食食食── 好像在台灣「1分17秒鯨吞鰻魚飯」、沙巴「狂食18個咖央包」、北京「掃幾打餃子」……今次來到泰國曼谷,Michael發揮他一貫「食咗先算」的本色,一口氣狂擦38碗魚蛋粉,說時遲,那時快,就打破咗舖頭的勁食紀錄,店員都直豎拇指話佢勁!

河粉兩蚊兜 鯨吞38碗

泰國的魚蛋粉出名好味道,平均30 Baht(約HK$7.5)就有一碗,絕對平靚正。今次,有Michael帶路,更找到超平的9 Baht(約HK$2.2)河粉!位於BTS Victory Monument站市集的9 Baht河粉,收得咁平,分量自然會細好多,雖然只有平時的1/3,但勝在多款式,一次過可以試晒不同味道。

配料有魚蛋、牛丸、豬肉、牛肉,湯底有冬蔭功和清湯兩款選擇,而麵底就隨你在河粉、金邊粉、米粉之中任揀,放湯或乾撈都冇問題。通常一般食客一入舖都會柯打幾碗,難怪出面的廚師做到像摩打手一樣!

咁多款點算好?我決定樣樣都試,最後覺得冬蔭功牛肉米粉最正!因為Size細細,不少男士都可以食一打,不過有員工靜雞雞話,食店的最高紀錄係一次食29碗,Michael聽到立即笑說:「29碗啫,易過借火啦!」說罷,他一碗接一碗,好像不用o趙咁啪晒落肚,連員工上菜速度都跟唔上佢。最後一數,Michael幹掉了38碗之多!我們一枱4個女孩子,夾埋都是食咗31碗咋……勁!

9 Baht河粉

位置:BTS Victory Monument 站出,走過行人天橋往對面的市集內

唐人街 狂掃大牌檔

曼谷唐人街出名食魚翅同燕窩,但跟Michael又點會咁行貨?這裏的大牌檔已有幾十年歷史,全是老字號,晚上食客眾多,經常爆場,不過店舖名都係泰文,佢識我,我唔識佢,大家惟有認樣記位置啦!

我們第1站是Michael大讚的粿汁粉。粿汁粉是泰國華人區獨有的食品,它不是甜品,而是類似福建用糯米粉做成的「鼎邊趖」。粿汁粉入口超煙韌,胡椒湯底辛辣惹味,豬雜和燒肉又夠入味,簡直是完美的配搭。

Michael另推介炭烘麵包的攤檔,燒麵包燒足50年的黃老闆,用上大大個炭爐來烘麵包,烘得鬆脆又唔會燶,更有牛油煉奶、咖央、朱古力等汁料可選,自問夠膽、腸胃又強壯,不妨挑戰腐乳辣椒醬。

在麵包攤檔旁那檔滷水豬腳飯,也不能錯過。Michael話:「那一鍋濃濃的滷水汁,將豬腳燜得入口即溶,肥美的皮脂,入味的豬腳肉,配上同樣惹味的滷水豆腐,好味得完全不可挑剔!」講到豬腳肉咁好味,連本來不食豬腳的我,也被引誘得食了一口。嘩,好味到最後自己霸晒成碟,掃清光!

粿汁粉

位置:耀華力路街尾(經過林珍香往前走,左手邊第一個路口)

炭烘麵包

位置:T&K海鮮對面大牌檔

遨遊備忘

簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證

貨幣:HK$1約兌4 Baht

天氣:11月氣溫約24℃~32℃

機票:乘坐泰國國際航空香港至曼谷來回經濟客位機票約$2,663起。查詢:2179 7700

特派記者:羅安琪

鳴謝:泰國政府旅遊局、泰國國際航空、Master Car Rental