海皇新店殺入糖街
艇仔粥、炸両、叉燒腸等傳統廣東美食陪伴很多香港人成長，每次品嘗都可能會勾起很多兒時回憶。在香港已有18年歷史的海皇粥店，一直以廣東粥品及腸粉等美食馳名，分店遍布全港九新界。近期，海皇繼續拓展業務，於銅鑼灣糖街開設了區內第二間分店，以突破傳統的潮流形象登場，並加入多款更多元化的食品，令人耳目一新。
資料：營業資訊
打造時尚粥店潮流
新店突破粥店一貫的形象風格，由門面設計以至室內裝潢，都顯出其心思意念，營造出與別不同的時尚感。門面設計流麗而簡潔，原來特別選用了馬賽克物料，呈現出華麗而金碧輝煌的氣派；店內設有一幅民間傳統剪紙藝術的壁畫，為店舖增添不少現代藝術感，而吧位牆身則以立體的海浪浮雕，帶出大自然的美感。新店佔地超過1,500平方呎，提供多達80個座位，在這寬敞舒適的環境下，食客定必能好好享受用餐的時間。
集傳統創意於一身
食品種類方面，新店除了保留海皇粥店馳名的廣東粥品及腸粉等美食外，更加入不同款式的蒸飯，以及秘製魚湯米線，為食客提供更多更廣的食品選擇。除了主打的日式豬軟骨外，米線備有十多款配料任君選擇，並設豬骨及麻辣湯底，迎合不同口味的客人需要。將傳統粥店結合時尚風格，加上店子創製的新食品，以後到銅鑼灣醫肚又多一個好去處。