有天到赤柱某餐廳，看見餐牌上寫着「兒童鴛鴦」，好奇之下叫了一杯，原來是好立克加阿華田，由於沒有咖啡因，所以適合兒童飲用。說真的，我覺得這個組合相當不俗，感覺新鮮，但又似曾相識，大有發揚光大的空間。
租金高昂，成本上漲，所有老闆都嘆生意難做（其實有誰會說生意好做？）。中國人常言：「窮則變，變則通。」但觀乎各茶餐廳的餐牌，全都大同小異。雖然太陽之下無新事，但太陽下的事其實多的是，只要略加想頭，或Mix & Match一下，就會變成新奇事。
某天，在銅鑼灣嘗了一杯「好立克恐龍」，其實只不過是一杯「凍Horlick」，面頭再加一大殼好立克粉。但我卻覺得很有意思，可以飲，又可以滿足我童年偷吃好立克粉的樂趣，絕對是雙重享受! 是一道石破天驚的創意麼？當然不是。需要甚麼新器材麼？也不需要，你和我也可以在家中自製一杯。不過別人就偏偏想到，而且夠膽放在餐牌上。這杯飲品比正常的貴了七元，精明的香港人，相信可以算到這條「恐龍」的利錢比正常的大多少吧!
美國心理學家威廉•詹姆斯說：「天才只不過是一種以非慣常方式感知事物的才能。」「兒童鴛鴦」與「好立克恐龍」，還有早前在天后點過的「阿華田咖啡」都是好例子，同樣是喝了幾十年的兩隻飲品，但仍然有人可以變出新法術，這就是創意。不要眼紅別人比你優勝，因為，他的確想多了一點，行多了一步。
導演及電台主持