水上巿場泰版王祖藍獻唱

遊畢這個水上巿場,實在教人太震撼了,誰又想到泰國有這樣一個好地方呢?這裏靚女特別多,賣的食品款式可說是來十次泰國都未必能嘗盡,食飯途中,赫然聽到人妖先生出來獻唱助興,咦?睇真點那不是王祖藍來的嗎?

巿場似紅館

位於大城府的水上巿場,並非位於河道兩旁,而是利用竹棚築在人工湖上,跟印象中熙來攘往、魚腥味濃烈兼污水處處的形象大不同。用竹搭成的餐桌、座椅全都整齊地圍繞着人工湖中心排列,感覺像在紅館看演淐會。

這裏雖然有乾貨檔,但賣的多是搪膠公仔和竹扇一類小貨品,不算有特色,反而「吃」才是重點。保守估計全場超過四十個食檔,炮製泰國各地的特色美點,真材實料豈止是噱頭,例如泰北的特色菜炸花,雖然用料來源(植物)並不清楚,但覺入口爽脆,絕不油膩,單看賣相也值滿分。

另外一檔用大樹菠蘿夾糯米,點子創新,入口酸甜煙韌,又是一讚;還有檔主用米粉來伴烤豬仔肉,亦屬少見。留意到檔主都悉心營造一個「美」的巿場,例如很普通的蛋餅,這裏加入不同色素做成七彩蛋餅,每個竹蒸籠都放上兩朵鮮花,宛如藝術品一樣。

何解靚人特別多?

說這裏靚人多,一來指遊客,二來指表演者。原來水上巿場因齊備特色食品,不少在外國生活了一段時間、回流祖國的泰國人,為了一試家鄉美食,四處打聽後都不約而同被人推介來這裏,所以不少像我們「半唐番」一類的美少女/少男較多出現於此。湖中間的表演區,每日有4場話劇上演,女演員真的索到不得了,間場時間不少人上前跟她們合照。

「王祖藍」出場

美女話劇團上演傳統民間故事後,遠處撐來一首小艇,來到湖中心,原來是兩位擺明是男子模樣女兒身材的朋友,用他(她)們七分沙啞、三分陰柔的歌喉獻唱,繞湖一周,登時全場啞晒,兩位仁兄予人感覺像王祖藍扮女人般,落艇時讓人大方拍照,十分專業。

Ayutthaya Klong Sabua Floating Market & Fork Theatre

地址:44 Moo 5 Tambol Klong Sabua, Amphur Phranakorn Sri Ayutthaya

時間:逢星期六、日及公眾假期,10:00am~5:30pm

收費:入場費50 Baht(約HK$13),另購買以5 Baht為一單位的食物券

網址:www.ayutthayafloatingmarket.com

遨遊備忘

簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證

旅行團:永安旅遊胡慧沖泰國4天之旅,入住全新五星級Siam Kempinski Hotel、暢遊最新景點,$4,599起,出發日期為:9月11日。查詢:2928 8882

貨幣:HK$1約兌4 Baht

天氣:8月氣溫約27℃~33℃

特派記者:李潤林

鳴謝:永安旅遊、泰國國際航空公司、泰國政府旅遊局

New Way Travel Co. Ltd.、Banyan Tree Hotel