老友狗狗文恩澄營Dog舖

能夠以興趣作事業,是人生一大樂事。這一刻的文恩澄(Rannes)可謂樂上加樂,皆因在一次偶然機會下,接手經營狗Cafe,名正言順寓工作於娛樂,不但可跟心愛的狗狗朝夕相對,更可於店內新設的Mini Live Band Corner,繼續Jam歌夾Band。難怪她愈忙愈起勁,那張招牌式笑容100%發自內心!

撰文:楊芷穎 攝影:張群生 查詢:6553 3699

捧場客變老闆

「還記得第一次來DOGside Cafe,是吳文忻帶我來的,當時已很喜歡這個地方,每逢在附近學完日文,又或是工作時遇上小問題,我都會到來看看書,輕鬆一下。有一次跟老闆(DOGside Cafe前店主)閒聊,對方表示搞Cafe太累了,想停一停,我聽到後,心裏有點惋惜,不想失去這片悠閒小天地,於是毛遂自薦,說要接手這間狗Cafe……」就是這樣,Rannes於今年2月初開始做老闆,展開人生另一頁。

吃力猶如湊B

新手上路,吃力可想而知。Rannes一方面不想放棄做歌手的夢想,一方面又要處理Cafe的日常業務,忙得不可開交。

$40
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「頭三個月最辛苦,就像照顧初生BB,差不多要用上全副心思。首先要替Cafe進行翻新,從捧場客的角度出發,把地方執得更舒適,讓主人和狗狗盡情Hea。我又希望藉着這個空間,向一眾狗主傳遞各種飼養寵物的資訊,因此店內設有領養板,為急需一個家的小動物作出呼籲,試過替一隻12歲才被遺棄的狗狗找到新主人,很有成功

感呢!」

創業不忘歌唱

此外,Rannes更花了不少心機布置店內的壁報。「為了製作壁報,我搜集了不少養狗知識,希望客人看過後能以正確的方法對待狗狗。我認為,這些零碎的工夫可令Cafe增添人性化,只要得到客人的讚賞,一切也變得物有所值!」值得一提,Cafe內特設Mini Live Band Corner,讓她可跟朋友Jam歌、作曲。「曾在此舉行慈善音樂會,邀請了裕美、戴夢夢等歌手朋友演出,為HK Dog Rescue籌款,既可幫到狗狗,又可以玩音樂,真的好享受呢!」Rannes坦言,經營狗Cafe絕非純為賺錢,更希望盡少少力,傳達愛護動物的訊息。

招牌美食

經營Cafe,想要留住客人?美食不可缺!圖中的套餐包括西蘭花、紅蘿蔔、白烚雞肉,材料新鮮,狗狗定必爭住吃!

駐場狗狗 勁Nice

Rannes主理的狗Cafe,PR滿場飛,原來全是她領養的囝囝囡囡。Rannes邊笑邊說:「如果PR狗狗曳曳,客人可向店員『舉報』,若然牠們乖巧聽話,歡迎大家賞點『小費』,讓牠們歎吓零食吧,哈!」

領養貼士

一向支持領養的Rannes,經驗豐富,她提醒有心人在領養前一定要清楚了解狗狗的性格。「如果家中已有養狗,就要了解即將領養的狗狗能否跟其他狗狗相處。此外,由於領養是不設轉狗牌服務,大家記得於領養後自行轉狗牌,將自己資料更新到狗狗晶片內,日後狗狗即使走失了,也有機會尋回。」