6pm平食埃及皇室晚餐

首家埃及餐廳Habibi開設至今十周年,埃及菜已經由冷門菜式,變成今日人人可接受的健康美食,特別是用上大量香料及香草如薄荷葉、番芫,再配上不同的汁醬,如檸汁、醋等,讓菜式更適合夏日品嘗。剛遷往蘭桂坊新店的Habibi,最近將主廚Mohsen Ammar拿手的經典皇室菜加入菜牌中,更推出四道菜「經典皇室套餐」,當中包括熱頭盤、凍頭盤、湯及主菜,每樣選擇豐富,套餐更包括多款地道的特色飲品如薄荷茶、大紅花茶特飲,當中大紅花茶味道帶酸夠開胃,據說更有降血壓的功效。由即日至9月底,只要大家於6pm至8:30pm入座,並於8:30pm前結帳,即可以Early Bird優惠$148享用原價$288的套餐。

春雞釀雜乾果伴酸甜石榴汁(Firahk Roman)

原隻春雞釀入乾果如杏脯、無花果、提子乾等,再伴以中東特色的石榴汁及大紅花煮成的酸甜汁,很適合夏日品嘗。

撰文:黃穎妮

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