到茶樓「飲茶」,幾經辛苦才等得一席。夥計們如常問:「點甚麼茶?」我如常看着報紙,毫無意識地回了一句:「普洱。」普洱送上,我如常地吃蝦餃、燒賣、叉燒飽和腸粉。離開時,經過茶水房,見茶葉種類琳琅滿目,便問:為何我只會點普洱?普洱究竟是不是最好喝的茶?
我們都鼓吹創新,或要求別人要創新,但其實我們都很保守:茶餐廳的餐牌有數十款飲品,但我們大多只會點檸茶、咖啡和奶茶;無論走進哪一間壽司店,我們都是吃三文魚壽司;永遠看同一個電視台、返工放工總是走同一條路。
這些所謂的「習慣」,可能是因為「懶」,可能是基於安全感,但無可否認,它們佔了我們生活的大多數。當一切都變成「食漢堡包當然飲可樂時」,生活便不再有樂趣,我們亦不知不覺間變成了別人操控的機器,只要給你一條公式,我們便會乖乖的跟着幹。
創作界有一金句「Break the Circle」,即跳出習慣了的循環。其實改變枯燥無味的生活,未必一定要大費周章,因為周圍也有點子讓我們作新嘗試,試試轉乘另一輛交通工具,在餐牌上找一些從未吃過的菜式,到唱片店試聽自己iPod裏沒有的歌……只要從老習慣着手,花一點心思,作一點小改變,那一天的生活便會掃上不同的色彩。那天又到茶樓,便興奮地點了一壺「龍井」,小小的轉變,感覺大不同,那一口蝦餃,更變得分外美味呢!
導演及電台主持