天價豪宅發售,人人抗議,但巿面上有更不合理的天價產品——戲院的小吃和飲品。
爆谷要機器新鮮炮製,賣得貴,還情有可原。但樽裝飲品要賣十八元;薯片,二十元?其「食水」之深,與主題公園不遑多讓,一對情侶,兩飲一吃,隨時比一張戲票更貴。
花數十元去看一套千萬製作的電影,這叫超值;但在同一場所,用同樣的數十元,花在市值只二十元以下的小吃上,這叫笨。一間戲院內出現上述兩大買賣極端,荒謬之極。精明的消費者,即使付得起,也不會甘心被屈,寧可捱口渴,又或是「走私」入場,反正,戲院職員亦甚少會搜查顧客的袋子。
當然明白小吃乃戲院主要收入來源,但戲院不是一個適合開天殺價的場所。第一,電影是主,小吃是副,總不能喧賓奪主吧;第二,身處主題樂園,要逗留一整天,又不能跑到外面「補給」,被獨市生意「強搶」,也屬無可避免;但吃喝不是看電影的指定動作,觀眾可以事前吃個飽,或事後喝個夠,再不,有哪間戲院附近沒有便利店或超市?不知多少戲院的小吃部顧客,就這樣白白流失了。
始終相信薄利多銷這邏輯,價錢合理,人人願意付,有看有吃有喝,個個高興,院商便不愁沒有生意,這才是「Win-win」。不信?各院商不妨試試以「貼近市價」的價錢賣小吃一個月,看看反應如何。
導演及電台主持