中秋佳節快到了，又不知吃下多少油多高脂的月餅及美饌。傳統的月餅除了麵粉，還含不少油分、糖分、蓮子和鹹蛋黃，全為多油的食材，若大量進食，容易出現「食滯」症狀。過量進食後，因腸胃內積聚的食物過多，因而造成消化不良，產生腹脹滿悶、胃口減弱、便秘或泄瀉，甚至影響睡眠質素。另外，本身脾胃較虛弱人士，食物在腸胃中未能及時消化及吸收，也會造成腸胃積滯不適，出現胃悶、反酸、噯氣、神疲、體倦及大便泄瀉等表徵。倘若久病不治，或治療不當，會慢慢演變成胃痛、胃發炎、胃潰瘍、甚至胃癌。一年一度人月團圓的佳節，美食當前，又如何能夠忍口？讓我送你兩款解藥，放縱一下又如何！

1.山楂除滯飲

材料：山楂1両、麥芽5錢、穀芽5錢、萊服子3錢。做法：將上述藥材加6碗水，文火煎1小時。功效：化食消積。宜忌：消滯後停服，否則會導致開胃加重進食分量。

2.杧果核消滯茶

材料：杧果核3枚、布渣葉3錢、片糖少許。做法：將上述藥材用清水4碗煎至2碗，加片糖少許，分兩次飲用即可。功效：消食導滯。宜忌：能紓緩因食滯帶來之不適。

註冊女中醫