11/09/2009

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紀曉華看上海重生地

人醜靠整容,人老靠打扮,老建築都一樣,諗諗計、扭扭橋,荒廢幾十年的舊工廠,都可以「升呢」成藝術寶地;劏豬劏牛的舊屠房,都可翻新成創意商業區,身兼旅遊食家、設計師的紀曉華(Walter),帶你搜尋上海的「重生」寶地。

花綠綠大腳

一子成功,萬子「抄」考,北京的798就成為中國大城市的「抄」考對象,一時間,舊工廠翻新成藝術區都變成潮流,不過有抄得高,有抄得低,而上海「紅坊」就是近年抄得成功的代表作。

紅坊前身為上海鋼鐵十廠的冷軋鋼廠,曾閒置了十年,上海官方參考了798,決定給紅坊打造成創意藝術區,跟Walter來到,他即介紹:「來這裏必睇的是上海雕塑藝術中心,它同場展示了大量中、西不同風格的大型雕塑品,展品豐富。」

藝術中心也就是舊廠房的所在,不過放在廠外的大型雕塑更吸引我,尤其是那一隻隻站立大草地、塗得花綠綠的大腳,和用紅磚砌成的實物大跑車……見小孩追逐於雕塑間,藝術融入大眾,相信這才是紅坊最可愛地方。

紅坊國際公共文化藝術社區

地址:上海盧灣區淮海西路570號

開放時間:10:00am~5:00pm(逢周一休息)

網址:www.redtown570.com

迷宮商城

另一重生例子在上海虹口區,外貌極之前衞的「1933」,不說不知,原來它真的建於1933年,是有70多年歷史的宰牛屠場;當年由最有名的中國建築商余洪記興建,建築設計師乃英國的Balfours,他放入大量藝術風格,結果就誕生了這座「怪胎」。早兩年,這舊建築還是荒廢,直至年前,企業家劉恩沛(即外灘三號的搞手)看中這裏,並決定將之打造為多功能的創意中心。

走入1933四方牆內,發現中間為圓柱狀的主樓,Walter指着凌空縱橫交錯的水泥走道解釋:「那些是牛道,當年工人就把牛沿牛道拉到頂樓屠宰。我有朋友在這餐廳工作近兩年,現在行這牛道,仍會迷路。」1933雖仍在修葺中,但個別商舖包括名食店蘇浙匯皆已開業,成為「絕地翻身」的最佳示範。

1933

地址:上海虹口區沙徑路10號 營業時間:9:00am~6:00pm

網址:www.1933-shanghai.com

紀曉華小檔案

主修設計,曾為多間餐廳擔任室內設計,亦是吃遍中、港、台三地的美食家,曾任旅遊節目主持,現撰寫多個旅遊專欄,是個瓣數眾多的自由撰稿人。

遨遊備忘

簽證:持回鄉卡者可免簽證 貨幣:HK$1約兌人民幣0.88

天氣:9月天氣約20度~27度

旅行團:信德旅遊「蘇州/上海-東西蒲-4天美‧藝行!」,$3,888起,出發日期9月24日及10月15日,行程包括蘇州(獅子林、蘇州博物館、平江等)及上海(紅坊、1933後現代建築、田子坊等),品嘗蘇州本幫菜、EL Willy西班牙菜及Lost Heaven新派雲南菜等。查詢:2559 1238 / 2283 2688

特派記者:劉達衡

鳴謝:信德旅遊有限公司、蘇州市旅遊局