衛志豪(Micheal)、黃芳雯(Paula)這對有線娛樂新聞台的拍檔,笑言每星期都會一齊做節目,默契十足;之不過一講起食,大師兄、小師妹口味大不同,Micheal嗜食西餐,像意大利菜,Paula則鍾情濃味的印度菜。兩人今次來到灣仔這所新餐廳,就可以「各取所需」,就算心多多搶食亦得!
滿足心多食客
「Duetto」前身是印度餐廳Viceroy,其對面則是同公司的意大利餐廳Milano,餐廳所屬公司發現兩邊食客鍾意互相柯打食物,故搞搞新意思,開新餐廳來個「二重奏」,取名Duet的意大利文Duetto。
Paula大讚餐廳有心思:「咁樣設計,可滿足晒意大利菜、印度菜的粉絲,就算想試勻兩樣都得,真係唔怕心多多!」Micheal表示:「我比較鍾意食西餐,譬如牛扒、鵝肝、龍蝦湯等,薄餅、意大利飯都啱口味!而Paula就愛濃味食物,好似印度菜咁,Naan Bread及Tandoori Chicken都係必食!」
味道正宗不Fusion
雖然大玩「二重奏」,但店方表示食客可以放心:「絕對唔係賣Fusion菜,無論係煮法、味道都會跟足傳統,意大利菜、印度菜都分得清清楚楚,只係有新的Presentation。」的確,印度菜由印度廚師主理,而且香料亦從當地入口;另一方面又從外國空運肉類、海鮮到來,用料靚,炮製着重原汁原味的意大利菜最啱。
餐廳分為酒吧、兩個用膳區及露天位置,而每個部分都花過心思,例如較寬敞、富現代感的大廳取名Sole,而面積較小、氣氛較Moody的則是Luna,露天位當然亦不輸蝕,有靚絕維港做背景,坐在戶外椅子上開餐,實在悠然自得,Micheal更說:「仲以為去咗Resort度假。」
衛志豪近況
有線娛樂新聞台主播,曾參與電影、電視劇演出,演出經驗豐富。身為明星足球隊成員,近期卻因腳傷而停賽,連早前去民丹島拍節目亦無法盡情玩。
黃芳雯小檔
小時候曾參與兒童節目演出,大學畢業後當上空姐,至去年加入有線電視,成為娛樂新聞台「小師妹」主播。
撰文:楊淑英 攝影:胡淑儀
衛志豪髮型:Patrick So@HH hair˙nail(IL COLPO GROUP) 查詢電話:2598 1222