【本報訊】丙型肝炎與乙型肝炎可演變惡化為肝癌，日本一項研究發現，藍莓的提取物或可阻止丙型肝炎病毒複製，有助延緩病發。

日本宮崎大學研究人員在最新一期美國醫學期刊《生物化學雜誌》發表報告，發現潛伏在人體內的丙肝病毒可拖延至長達二十年或更久才會發病，假設可能是某種食物延緩或阻止了病發。研究人員檢查近三百種農產品，結果發現藍莓葉之中有一種叫做原花青素的物質，可以阻止丙肝病毒複製。研究人員認為這種物質可製成對抗丙肝病毒的全安食物補充劑，下一步會研究原花青素可抑制丙肝病毒的原因。

專家指，過量的原花青素對人體有害，但用於對抗丙肝的劑量是安全的，類似原花青素的物質在很多植物都能找到，如番茄、茄子及葡萄等。