平時食飯趕時間,快極都要十幾分鐘,否則會啃死暴斃收場。今次跟少年食神Michael到台北搵食,第一次見識到猶如小林尊般的真人表演!在超旺場的肥前屋內,Michael竟可在1分17秒K.O.一整盒鰻魚飯兼一碟卷蛋,好似唔使嚼一樣。我當然睇到O晒嘴,如果係千奇百趣的話,一定「爆珍」!
超肥美鰻魚飯
肥前屋是台北著名的日本餐廳,店內那圓碌碌的天花吊燈、牆上掛滿魚的拓印畫,皆充滿日式居酒屋情調,Michael話置身其中,興高采烈地飲飲食食,談天說地,人情味特別濃厚。
鰻魚飯是肥前屋的招牌菜,只見在開放式廚房裏,員工忙着燒鰻魚,令全店洋溢燒魚的香味,大家當然唔執輸叫番個定食兼卷蛋。等了又等,終於上菜了!Michael看到飯盒,眼仔碌碌地說:「Itadakimasu(開飯了)!」只見他一啖接一啖的把飯放進口中,然後立即又吞了整塊卷蛋,好像不用咀嚼似的,我以為小林尊上咗佢身添!最後他用極速1分17秒就幹掉那盒飯兼卷蛋!當我又驚訝又擔心他有冇啃親嘅時候,他已經急不及待說:「這裏的鰻魚超肥美,燒得外脆內軟,飯粒粒分明,更吸收了鰻魚的醬汁,濃郁芳香勁好味!你哋快啲試下!」原來Michael有如此奇技,食神,我真的佩服得五體投地呀!
肥前屋
地址:台北市中山北路1段121巷13-2號1樓
電話:(886)2 2562 8701
營業時間:11:30am~2:30pm,5:30pm~9:00pm
健康小籠包
鯨吞完鰻魚飯,我已經八分飽,轉頭Michael又話帶我們去食小籠包!佢見到我飽到呆呆地的樣子,立即說:「放心啦,我帶你去食健康的小籠包,一啲都唔肥膩,包你自己食一籠都得!」不是嘛……跟住食神,當然唔係去×泰豐,而係杭州小籠包。這店由路邊檔起家,到現在已有數家分店,是他的台灣朋友介紹,出名真材實料價錢又平,更是第一家發明健康口味的絲瓜蝦仁小籠包,大受女士歡迎。
Michael話最靚的小籠包係連包頂都可以食埋,唔會厚粉又唔怕蒸唔熟,小籠包的皮果然搓得很薄,大力啲夾都會穿,我小心翼翼地夾起咬了一口,當場爆汁!好彩湯汁冇飛過隔籬位啫!那翠綠絲瓜跟橙紅蝦仁被清湯汁包着,口味清新不肥膩,更有點像灌湯餃,見咁健康,食多幾個都唔怕肥啦,我食吓一個,食吓又一個,結果都食咗半打。另外傳統的豬肉餡或是大蝦餡都一樣多汁到不得了,誰說平嘢冇好,學Michael話齋:要用有限的金錢去換取無限美味,才是食神之道!
杭州小籠包一店
地址:台北市杭州南路2段17號
電話:(886)2 2393 5875
營業時間:11:30am~9:30pm
遨遊備忘
簽證:持BNO或特區護照,可於網上申請簽證,再到機場領取,費用為HK$55,或於抵台時申請有效期14日落地簽證。
套票:新華旅遊台北自悠行3天2晚套票,每位$1,599起(乘坐泰航,早機去晚機返)。
查詢:2722 2800
貨幣:HK$1約兌NT$4.3
天氣:7月氣溫約26度~32度
機票:乘坐泰國國際航空來回香港至台北經濟客位機票約$1,370起
特派記者:羅安琪
鳴謝:新華旅遊、泰國國際航空、台灣觀光協會