便利店愈開愈多，愈開愈大，愈開愈旺，愈做愈好，愈戰愈強。

便利店以士多形式24小時營業，開始時以微波爐叮熱點心和即沖杯麵等打開市場。大集團高瞻遠矚，選址位置適中，裝修簡潔明亮，加上完善管理，貨品齊全，殺到傳統士多片甲不留。現時便利店和超級市場已成為大集團在香港頗重要業務和現金牛。

集團旗下代理之貨品包羅萬有固然佔盡優勢，但尊重「授權合約」的精神與公平合理的「特許經營」才是其成功之金匙。加上營運上的不斷強化，貨品管理的不斷改良，終於在三十年內建成龐大基業，最新資料顯示，分店近900間，其中逾半是加盟店。

便利店現時的業務不僅是士多式零售，基本上日常必需品都可以全線供應，除了設置傳真影印和手機充電服務，還附設了繳費服務，代政府、各大公共機構、慈善團體收款。近年增設的街頭小食——燒賣魚蛋，甚至奶茶咖啡熱飲也廣受歡迎，證明便利店完全掌握顧客需要及市場脈搏。

便利店業務是微中取利的生意，人手多貨品種類繁複，論回報絕難以和地產相比，但論其對社會的貢獻，激活各行各業的動力，以至惠及不同階層的乘數效應，就不可同日而語。

大企業賺錢之餘，亦必須有社會責任和承擔。

註冊女中醫