現在的市道很差，可怕的是，比起之前的金融風暴和沙士都還要差。做連鎖零售店的朋友說，以前的下雨日，商場舖的生意便會好，因為人人都湧去商場消費，現在下雨日，街舖和商場舖都沒生意，生意十分難做。

現在的人，消費分散，要購買的東西多了，五花八門，有些以前不是必需品的東西，例如電腦、電話等，現在都非要花費不可。都是由同一塊餅分出來的，每一部分自然「縮水」。

香港的消費環境和模式，已進化至十分奢侈。貨品價格昂貴，很大部分都在支付包裝、禮盒、紙袋、送貨、宣傳品、禮品，甚至是公司製作網頁和設立熱線的成本上，成本拉高了，再不輕易回落。

早前有朋友想做點小生意，問我意見，我建議他做些不需要太多包裝、宣傳的生意，草根的、簡單不花巧的、即場消耗的，不要做送貨，不要鑽研包裝，將成本都投放在貨品的真材實料上，緊守成本的防線。

朋友終開設了點心店。少量堂食，多做到取外賣，選址在人流暢旺的地點。他笑說：「我記得，不要搞網頁，不要搞送貨，要客人即買即吃。」

逆市創業，誰說不會白手興家？祝你生意興隆。

作家