05/06/2009

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布拉格不是老餅

「浪漫古城」這四個字,不是人人受落。假如孤身一人去到布拉格,撞口撞面都是攬攬錫錫的情侶,而你本來又是潮童,既沒有浪漫、又不愛古城,布拉格自然「Mooncake」啦!所以今回介紹的,除了空降古城的新酒店,還有可享受古典飯局的百年市民會館,懂門路的話,便不會怪布拉格老餅(Old-cake)了。

佛都有酒店

若閣下自認旅遊界潮人,相信不會不識Buddha-Bar,由原來的潮人酒吧慢慢變成餐廳,再升級成為名人飯堂,在巴黎、紐約、杜拜這些慣性揮金的地方都有分店,於1月尾更昇華成酒店並空降布拉格,是為劃時代的Buddha-Bar Hotel。

配上Buddha-Bar這個品牌,可想而知格局肯定浮誇。只有36間房,以紅金雙色作主題,配以黑和深啡色的中、日式家具,並備有40吋B&O電視和音響、Sub-Zero迷你酒吧和Nespresso咖啡機等,保證頂級享受。酒店內的Buddha-Bar餐廳,在中式水晶燈映照下,只見中央有尊近兩層樓高的佛像,近千朵金花包圍,裝潢型格。

酒店所處的6層高建築,是20世紀初的舊樓,剛於08年翻新,設計師Raymond Visan看準其糅合了新舊元素,是故「定都」於此。

Buddha-Bar Hotel Prague

地址:Jakubsk 649/8, CZ-110 00 Prague

房價:每晚€418起(約HK$4,598 )

網址:www.buddha-bar-hotel.cz

西式點心車

找到最型的落腳地,開始對布拉格改觀了吧?介紹大家到市民會館(Municipal House)。會館於1905年動工,1912年啟用,是布拉格藝術浪潮的見證。

其餐廳KAVARNA,食品不太花巧,一般人享用的都是「雜扒餐」,雞扒豬扒加上薯菜,不算突出,不過鋸扒途中,本來正在用餐的小女孩,突然跑到鋼琴前彈起來,令一眾食客紛紛停手,拿起相機拍照。賣甜品的侍應則推着一架仿似我們茶樓賣蝦餃燒賣的手推車,內裏放着黑森林、藍莓蛋糕等西式甜點,只要你招招手,侍應便會推甜品車過來,從容地把蛋糕放上你的碟子。

KAVARNA Municipal House

地址:Namesti Republiky 5, 100 00 Prague 1

尊重歷史

布拉格的確很「舊」,但卻舊得有堅持。舊城廣場(Old Town Square)是布拉格地標,集合了建築風格之大全,歌德、文藝復興、洛可可和巴洛克,舉目四看,全在身邊,很多建築物還保存了歐陸式鐘樓和尖頂,即使鐘樓因失修而停止運作,仍任由它們矗立於此,視之為回憶之一。

以廣場為中心,附近有卡夫卡之家、600年歷史的天文鐘、布拉格城堡等,再看看中央的雕像,厚得不能再厚的銅銹,鋪滿青苔和地衣,表面上懶得打理,實際上是尊重歷史。

遨遊備忘

簽證:持特區護照免簽證入境,持BNO者須簽證,費用$170,有效期3個月。網址:www.mfa.cz/hongkong

旅行團:東瀛遊東歐8天見聞遊,暢遊匈牙利、波蘭、奧地利、斯洛伐克、捷克5國,$9,299起。查詢:3692 0888

貨幣:HK$1約兌k2.4

天氣:6月氣溫10度~26度

特派記者:李潤林

鳴謝:EGL東瀛遊