入廚煮飯從來都不是小孩的玩意,因此小時候只能玩煮飯仔來頂癮,但現今的小孩就幸福得多,皆因市面推出不少專為小朋友而設的廚具,賣相雖的骰可愛如玩具,但卻是100%的廚具,而且設計以輕巧安全為主,完全不需用真刀、真火等危險品就能炮製出美味小吃,父母們更可從旁協助享受親子入廚樂,真正做到玩得煮得的Fuction。
攪完即叮 迷你Cupcake
望着眼前的小朋友廚具,你或會心生疑惑其功能,因這些的骰膠製廚具,賣相確是有點兒戲。但當你拆開後便發現內裏配件齊全,例如推出不久的「愛心蛋糕工場」,它是一部簡單的DIY蛋糕機,配件全是膠製絕無鋒利的刀片、鐵等物料,十分安全。而做法更是簡單至極,只需把材料加進容器內,攪動把手拌勻材料,然後倒入內附的小杯子內,再放入微波爐叮約兩分鐘就食得,簡單得連焗爐都毋須用。
做法
步驟一:若然要炮製除原味外的Cupcake,如今次示範的朱古力口味,就必須先把可可粉、牛奶、沙糖加入容器內混合。
步驟二:然後依序把主要材料加入,次序為沙糖、牛奶、雞蛋、蔬菜油及麵粉。
步驟三:蓋上蓋後按實蓋面,轉動手柄約三分鐘令材料完全混合。
步驟四:最後把混合好的材料倒入蛋糕杯中,然後放入微波爐叮約兩分鐘,見蛋糕膨脹至鬆軟凸起即成,最後,加入餅乾或其他食材作裝飾,令出品充滿個人風格。
主材料︰
沙糖 15克
牛奶 100克
麵粉 100克
蔬菜油 15毫升
中型雞蛋 1隻
其他材料︰
沙糖 10克
牛奶 30毫升
可可粉 20克
小貼士
炮製蛋糕用的麵粉,可到超市購買做薄餅用的混合麵粉,或現成的蛋糕粉亦可。
除朱古力外,大家也可因個人喜好而轉變蛋糕的口味,如紅茶、果醬等。
把所有材料倒進容器後,先不要急於攪拌,先放置一會,可令蛋糕口感更鬆軟。
加熱時間因蛋糕數量及微波爐強度而略有不同,但切勿超過五分鐘,而且亦不能用於焗爐及烤爐,否則會令杯子變形。
自製壽司雪條
除「愛心蛋糕工場」外,坊間亦有多款好玩的兒戲廚具,好似「DIY壽司機」、「愛心冰棒工場」及「愛心麵包工場」等。其中「DIY壽司機」就最得家長及小孩的歡心,因只需準備簡單的食材如壽司飯、紫菜、火腿、芝士等即可,更附有多款造型模具,心形、星形或小狗等造型的壽司都可製做。
撰文︰李潔穎
攝影︰黎劍華、張群生
模特兒:Marvin(Joint Hill)
查詢電話︰3102 2783