Money Views:零售吹淡風 三面着手挽銷情

中國農曆新年,向來是快速消費品諸如糖果餅乾、家品、個人用品的旺季。不過,繼去年聖誕的銷售低潮,歲末銷售顯然低於整體零售市道。

政府統計處公布,去年十一月整體零售業銷售金額較一七年同期微升1.4%,但超市銷售卻輕微下跌0.1%,其中糖果餅乾類銷情更跌約一成。

聖誕及新年本是零售業旺季,既有內地遊客,再有大節日的支持,銷情不升反跌離不開幾個原因:節日連接長假期,港人外遊增加而令消費力外移;內地旅客消費模式轉變,旺丁不旺消費;電子商貿「分薄」實體零售等。

來港掃貨現象不復見

過往來港採購賀年禮品的內地客,隨着內地降低相當多消費品的增值稅、關稅,和海關控制自攜入境商品額度,儘管香港仍然「貨真價實」,往年在賀年品商店排隊掃貨的現象已不復見。

快速消費品供應商該如何應對今年的挑戰呢?不外乎三個方向:開源、促銷和需要一個良好營商環境。

開源是透過從全球搜尋新產品,尤其是適合本地市場的,如健康食品、環保用品、高質量但價格相對實惠的商品;本地生產商則是循這大趨勢推出新商品,藉此帶動消費,提升銷量。

二是加大推廣力度以促銷,並與零售門市及網上平台合作。儘管網購愈趨普及,但香港消費者喜歡偶爾親自到商店了解「行情」;故網上銷售平台都有開設實體店,讓顧客「鑑賞」商品。

至於良好營商環境,就要靠政府了,包括有序推行勞工政策、對中小企提供科技化支援、遊客購物配套和邊境掮客或俗稱水貨客的管理。

盼政府資助科技升級

此外,政府雖有支援企業進行科技化和自動化去減輕對勞動力的依賴,但香港大部分批發及零售商都是中小微企,較缺乏財力進行設備更新,遑論軟件開發。因此,若政府能夠資助業界更新設備,或提供免息貸款或開發軟件,對經營者裨益更大。

商界絕對支持保障勞工合理薪酬和福利,但問題在政府往往一下子推出數項措施要業界遵守,如加長產假和侍產假同時推出,雖說額外開支由政府補貼,但人手何來呢?現時市道又大幅下滑,五月又提高最低工資,小、微企能否承擔,實在令人擔憂!

梁佩貞

香港供應商協會主席

作者:梁佩貞