港錢無國界：廿億項目推動柬埔寨旅業
Rory以馬戲團班主去形容自己崗位，他雖未有親身落場接待客人及興建項目，但必須負責將所有事情合併在一起，才能把「製成品」完美地呈現在客人面前。
打造自然保育區
惟他所發展的不單止是一個酒店項目，他們冀肩負起社會責任，在經營綜合度假村的同時，亦能協助柬埔寨的旅遊發展，近來更打造自然保育區Song Saa Reserve。
事實上，該保育區面積達35公頃，以湖泊為核心特色，包含一系列可持續發展項目，包括教育中心、太陽能農場及原生雨林等，他更透露項目投資額約2.5億美元，即高達19.5億港元。
單靠最初投資的一百萬元，如何能興建一個大型度假村呢？原來除了兩夫婦不斷投放資金外，另設立非牟利的基金會，就連英國皇室人員也是其中一位投資者。