與其他年輕人一樣，八十後高偉國（Tim）同樣熱愛旅遊，在旅途中，他亦不放過任何商機。
最近的越南之旅，Tim光顧了一家專門售賣「Bánh mì」（即越南麵包）的食店，該店人流旺盛，經常大排長龍，受本地人及旅客歡迎。
他親自點算過，該店一小時有六百人光顧，他發現就算當地天氣炎熱，人們仍願意排隊等買美食，所以他很想獲得獨家食譜，並希望拓展相關生意。
雖然當時朋友勸他放棄，但堅毅的Tim未有放棄，更連續三天到食店排隊顯示誠意，結果皇天不負有心人，店主終被Tim的誠意打動，並決定出售專營權予他。Tim將「Bánh mì」引入英國市場，近日在倫敦尋覓店舖，並在短期內開業。
事實上，Tim對購買經營權早有經驗，他一六年向一間日本串炸食店買入經營權，並於香港開設首間串炸食店。他指，剛開始時，會先向賣家支付數十萬港元的款項，開業時需再向賣家繳付每月百分之二的利潤。
除購買經營權外，他亦在黃竹坑區開設餐廳，力吸上班族食客，最近則有意在石門區開設另一餐廳，並指工業區舖租較低水，附近一帶有大量需求，未來會一直作多元化發展。