超市大戰一觸即發

亞馬遜與Whole Foods Market雙劍合璧嚇散美國超市及其他零售股，但相信影響要一段時間才顯現，其實更近身的威脅是來自兩家德國的折扣超市Lidl及Aidl。

以售賣自家品牌見稱的Lidl及Aidl，近年橫掃歐洲，店舖近1萬間，銷售額近千億美元，不斷蠶食傳統大型超市。Lidl在美國首家店舖六月正式開業，計劃到一八年夏天，店舖數目增至最多100家。

早於一九七六年登陸美國的Aidl，去年當地收入近130億美元，最近宣布計劃未來5年投資50億美元，在美國增開900家店舖，亦會裝修現有數百家店舖，到二○二二年，全美店舖數目將達2,500家，成為第三大食品零售商。

雖然Aidl店舖面積只及沃爾瑪的十分之一，產品售價卻平均低兩成，吸引一批追求廉價產品的消費者。有超市業界人士指出，Aidl策略之一是不作宣傳推廣，令產品保持低價。

顧問公司Bain估計，二○年前這類折扣超市每年增長10%，是傳統超市的5倍，而它們近年擴大產品種類，成功吸引新一批顧客。研究機構Kantar Retail董事Mike Paglia稱，歐洲消費者較接受自家品牌產品，但美國消費者對品牌的忠誠度正逐漸下降，特別是千禧世代，趨勢將有利Lidl及Aidl。